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预售 【中商原版】日本百味散步帐 四季都好吃的一期一绘 港台原版 凯琳 芙尔斯 时报

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商品详情

《日本百味散步帳:四季都好吃的一期一繪(隨書附贈金平糖「彩虹星星」書籤)》

作者: 凱琳.芙爾斯  

原文作者: KAILENE FALLS

譯者: 涂紋凰

出版社:時報出版  

出版日期:2023/11/14

語言:繁體中文

ISBN:9786263744240

叢書系列:Across系列

規格:平裝 / 224頁 / 14.8 x 21 x 1.32 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

出版地:中国台

本書分類:旅遊> 日本> 日本旅遊

本書分類:旅遊> 日本> 主題旅遊> 美食

 (页面参数仅供参考,具体以实物为准)

 

內容簡介

用水彩書寫日本的美味與美好

插畫家的日本食旅

比照片更令人垂涎三尺

78道和食+洋食,療癒你的眼與胃!


隨著四季更迭,來一趟日本美食散步!

‧ 各式花卉甜點登場,揭開春的序幕。

‧ 用冰涼的食物與祭典,度過炎熱的夏。

‧ 家常料理的樸實滋味,帶來食慾之秋。  

‧ 熱呼呼的節慶料理,溫暖整個冬季。


帶上一疊紙以及水彩用具,用插畫記錄日本美食與特色店家。本書收錄精巧的水彩插圖,搭配樸實文字寫下在日本感受的大小事,宛若一篇篇療癒又輕鬆的旅遊散文。「會不會有什麼有趣的食物呢?」用散步般悠哉的步伐,一同體驗日本四季百味吧!


〔關於本書〕

2014年,作者離開熟悉的明尼蘇達州來到日本。原本懷揣著不安,擔心自己是否能適應當地飲食;卻發現,日本不但有豐富的異料理餐廳撫慰外遊子的心,其豐富多元的當地美食,更能展現日本包羅中西,從四季汲取靈感的文化特色。


抱著輕鬆的心情,作者用水彩記錄下生活中相遇的食物。來自美的她,時常用不一樣的觀點審視日本飲食:日本的聖代已進化成豪華甜點,當作正餐來吃是一種豪華的自我獎勵!炒麵麵包雖是碳水化合物 + 碳水化合物的組合,吃起來卻意外美味;每道菜都象徵不同的吉兆,新年料理蘊含日本獨特的文化……即使是大家很熟悉的日本料理,在西方的觀點下,仍然充滿了新奇與驚喜!


本書特色

★ 收錄詳細店家清單

★ 中英雙語對照

★ 隨書附贈:金平糖「彩虹星星」書籤


作者簡介

凱琳‧芙爾斯(KAILENE FALLS)

來自美明尼蘇達州,目前居住日本,從事設計師、插畫家、藝人等工作。在TBS《世界比一比》和NHKWORLD JAPAN的節目中擔任雙語播報員,同時也負責大型企業的包裝設計、插畫繪製、促銷工具規劃、印刷品設計、品牌規劃等工作。


獨立接案後開始描繪的水彩畫大受好評,尤其擅長畫食物插畫。


譯者簡介

涂紋凰

輔大譯研所畢業。曾任職日商,現為專職譯者。

在內容平方格子經營《小譯者的日常》專欄。

譯有小說《第一次的…》、心理療癒《醫生說我可以去*沒關係》等書。


目錄

前言


春 SPRING

櫻花甜點

SAKURA SWEETS

水果聖代

FRUIT PARFAITS

喫茶店

KISSATEN

红豆沙

SWEET BEAN PASTE

法式甜點

PATISSERIE


SHOP INFO


夏 SUMMER

經典日本美食

CLASSIC JAPANESE FOODS

有趣的吃法與作法

UNUSUAL PREPARATIONS / DINING EXPERIENCES

用竹籤串起來吃的食物

SKEWERED FOODS

透明的食物

TRANSPARENT FOODS

零食

PENNY CANDY


SHOP INFO


秋 AUTUMN

日本的洋食

JAPANESE "WESTERN FOODS"

連鎖店

CHAIN RESTAURANTS

日本第一

FIRST IN JAPAN

甜麵包與鹹麵包

SWEET AND SAVORY BREADS

抹茶

MATCHA

咖啡

CAFES


SHOP INFO


冬 WINTER

壽司

SUSHI

禮品與紀念品

GIFTS AND SOUVENIRS

節慶食物

EVENT FOODS

江戶料理

EDO CUISINE

居酒屋

IZAKAYA

便利商店

CONVENIENCE STORES


SHOP INFO


2-DAY KYOTO TRIP with Sketches

食物水彩插畫教室

Watercolor Food Illustration Lesson

PART 1參考照片的拍攝祕訣

Tips for Taking Good Reference Photos

PART 2描繪寫實水彩插畫的祕訣

Tips for Creating Realistic Watercolor Paintings


SHOP INDEX

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