本品为初级农产品，新鲜山药，未经任何加工。本产品为正宗的垆土铁棍山药，由产地河南焦作温县产地直接发货。

温馨提示：垆土铁棍山药也是有等级的，我们的垆土铁棍山药是60的规格（注意：60规格的山药净长度约55-60CM，垆土里自然生长出来的山药不可能全都一样长！垆土铁棍山药的特点是粗细、曲直不一样，没有两根完全一样的垆土铁棍山药。介意标准长度的请勿拍！）。

铁棍山药属于怀山药的一种，其主产区为温县，核心产地在临近沁河的粘土地带，这是由土质决定的。温县地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带，黄河与沁河水共同滋润着这片土地，三面环山、 一面临水的自然条件得天独厚。铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土地山药短，外观不是非常直。但因为垆土地硬实，所以垆土地山药质地硬，口感好，营养价值也相对较高。沙土地山药一般比垆土地山药长，外观也比较直。

目前市场上销售的铁棍山药中，有很多不是正品铁棍山药，请消费者注意甄别，如上图。