美国卡布瑞酒窖纳柏谷梅洛红葡萄酒2021

Cakebread Cellars Merlot, Napa Valley, USA

Decanter：95

坐落于纳帕谷卢瑟福区（Rutherford）的卡布瑞酒窖（Cakebread Cellars）是一个家族式的葡萄酒庄，由杰克•卡布瑞（Jack Cakebread）和德洛丽丝•卡布瑞（Dolores Cakebread）在1973年建立。现今，卡布瑞酒窖拥有13个总面积超过180公顷的葡萄酒园，除了其中一处不在纳帕谷外，其余12个葡萄酒园均位于著名的美酒产地纳帕谷。该酒庄每年酿制45,000箱葡萄酒，全部采用纳帕谷培植的葡萄。

卡布瑞酒窖以出品优质纳帕谷赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）而闻名，这两款酒在酒龄尚轻或窖藏后饮用都别具风格，味美怡人。由于工艺精细并关注细节，卡布瑞酒窖出品的葡萄酒酒体醇厚，紧实而均衡，易于搭配食物，每一年份的葡萄酒都秉承一贯的卓越品质。其中，长相思白葡萄酒（Cakebread Cellars Napa Valley Sauvignon Blanc）、霞多丽白葡萄酒（Cakebread Cellars Chardonnay）和赤霞珠红葡萄酒（Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon）皆是卡布瑞酒窖引以为傲的明星产品。这些酒款配合中国的佳肴，无比美味。

 Merlot displays expressive aromas of black cherry, red plum and pomegranate with a hint of toasty oak. Rich and juicy on the palate, the wine’s concentrated dark cherry, plum and blackcurrant flavors are supported by fine tannins and balanced acidity, leading to a long, fruitful finish showcasing pleasing cassis and toasty oak tones. Red wines from cool years tend to develop slowly

梅洛展现出黑莓，红杏脯的芳香并带有些许烤橡木的味道。多汁的口感，黑莓，脯，黑加仑果味集中单宁柔顺，酸度平衡回味悠长有着黑醋栗和烤橡木的感觉。由于红葡萄酒再比较凉爽的年份发展缓慢.。