意大利卓林田园齐安迪红葡萄酒2022

Zonin Chianti, Italy 2022

Vivino：3.8

卓林酒庄位于意大利的 威尼托（Veneto）产区,是意大利当之无愧的最大酒庄，它也是第一批进入中国市场的意大利知名葡萄酒品牌。

该酒庄的创立者是卓林（Zonin）家族，该家族早在1821年就开始酿造葡萄酒。1921年，卓林家族的传奇人物多米尼克·卓林（Domenico Zonin）在一战之后回到家乡，开始将酿造葡萄酒作为其毕生的事业。也许是葡萄酒的养生功效，多米尼克·卓林活到101岁的高龄。

在1960年前后，多米尼克·卓林的外甥、29岁的詹尼·卓林（Gianni Zonin）先生接手卓林酒庄，从此以后，卓林酒庄开始并购葡萄园和拓展海外市场，并迅速地成为了意大利葡萄酒行业的领军企业。如今，卓林酒庄已拥有意大 利最著名的葡萄酒产区内的11个葡萄园，在美国大陆也拥有1个葡萄园，总面积达1892公顷，2009年的销售额达到了9000万欧元，产品出口到91个 国家。卓林酒庄多达1820公顷的葡萄园里种植了150多种葡萄，其中80%的品种为红葡萄。这 里所产葡萄酒系列众多，从经典白葡萄酒到红葡萄酒应有尽有，是意大利葡萄酒多样化的典范。所有这些产品均植根于意大利传统经验，同时又吸取了国际先进的酿 造技术，传统与现代的结合使卓林酒庄的葡萄酒能畅销世界许多地区。在酿酒方面，酒庄庄主詹尼·卓 林曾说到“许多酿酒厂都能酿造好酒，但是生产量很小。我们想让许多人都能品尝到高品质的葡萄酒：品尝美酒的愉悦不应该只留给小部分有特权的人。我们的目标 是坚持改进我们的产品，保护并最大化开发我们葡萄酒区的潜力。”在这样的理念指导下，卓林酒庄一直致力于酿造高质量、性价比高的葡萄酒。酒庄在过去几十年 获得了诸多殊荣，这也验证了詹尼·卓林的直觉：卓林酒庄能够，也应该将高品质葡萄酒提供给尽可能多的人。

品酒词：清澈明亮的宝石红色，带有紫色的边缘。香气直接而奔放，以新鲜的红樱桃、覆盆子和李子的果香为主导。伴随着经典的基安蒂地区的次要香气，如淡淡的紫罗兰花香，以及一丝干草药、泥土和微妙的香料气息。酒体轻盈至中等，口感清爽，酸度活泼——这是桑娇维塞的典型特征，也是它成为“佐餐神器”的关键。单宁轻柔顺滑，没有任何侵略性，非常易饮。2022年份以炎热干燥著称，因此这款酒可能会比往年表现出更成熟的红色水果风味（如熟樱桃），但得益于其酿造理念，它依然会保持良好的酸度来平衡。余味干净，以红色水果的微甜和一丝矿物质感收尾，长度适中。