【品名】云南露天无筋长豆角

【产地】云南耿马县孟定镇

【发货地】云南耿马县孟定镇 

【规格】净重3斤；净重5斤

【快递】圆通

【包装】泡沫箱+保温袋+冰袋

【发货时效】72小时内

【储存方式】密封阴凉保存

夏天到啦，各种蔬菜也开始丰盛起来了~最喜欢的就是这个时候的长豆角，脆嫩可口价格美丽，不管是清炒、凉拌或搭配各种美食还是做成酸豆角、干豆角，全家人都爱吃！

长豆角，人们到底有多爱它呢~这还得从它的历史说起——

长豆角，就是豇豆，果实外形细长匀称，犹如古代女子紧束衣裙的腰带，也叫“裙带豆”。国外一些国家把长豆角作为爱情的象征，常常出现在男女婚礼交换物品中。

据记载，长豆角大约在东汉后期沿丝绸之路引入中国后，成为“嫩时充菜、老则收籽”，“以菜为主、菜粮兼用”类型的豆类作物。李时珍曾称赞：此豆可菜、可果、可谷，备用最多，乃豆中之上品。

云南露天无筋长豆角

不只是豆中上品

无筋无丝 又脆又嫩

寻常的长豆角，好吃却不寻常

一般豆角VS云南露天无筋长豆角

长豆角是一种高蛋白和高纤维的豆角类蔬菜，本身不容易被人体消化和吸收。一般市面上买的豆角类蔬菜，我们都会将纤维素硬度最高的豆角筋摘除掉，以免影响口感和加重消化负担。

云南露天无筋长豆角，无筋！不用择！

不仅免除了烹饪前择筋丝的麻烦，口感也更加脆嫩

加上时令现摘，鲜嫩正当时

这时候吃它，简直不要太好吃~

【产地介绍】

鱼米之乡，滇西江南，孟定——一个祖国西南边陲的美丽小镇，是国际重要枢纽黄金宝地，是彩云之南的绿色明珠，富饶的河谷冲积平原，一个身心和味蕾都流连忘返的地方。

孟定傣语为“会弹琴的坝子”，孟定坝子，横卧在滇缅边境一个深山峡谷之间，位于北回归线上，终年炎热，全年无霜，四季如夏，土地肥沃，水源丰富，同时占据了坝区和热区的天然资源优势，因此孟定的农户每年可种植收获3季蔬菜。

这儿的长豆角长势特好，又长又嫩，无筋无丝。走进孟定长豆角地里，如置身鲜蔬气息的绿野仙踪。

“锦带千条结，银刀一寸齐。”一场春雨过后，蓝天白云下一望无际的美丽田园里，千万条翠绿锦带飘舞，在长豆角成熟的季节里，当地热情的傣乡人家以长豆角制作各色佳肴款待宾客，其乐融融的田园生活，让天南地北的游客羡慕不已，惊叹：连最寻常的豆角都这样好吃，无筋口口鲜嫩，原汁原味，把深山坝上田园原始的美搬到城市餐桌，把平凡日子过成诗。

露天绿色种植

新鲜现摘现发

无农药 无化肥 原生态

走进耿马孟定镇，南汀河畔，露天的绿色豆地里，一排排整齐划一的豆架结满了长豆角，翠嫩欲滴。不打农药、不施化肥，维持着上千年的古老种植方式，顺应自然，每一个豆角是儿时怀念的原生态的好味道！

孟定镇是“南菜北运”的重要基地。每年丰收季节，菜农们正忙着摘豆、拣豆、捆豆、称豆、卖豆，忙得不亦乐乎。收购豇豆的车辆直接开到田地里，这些零星的收购集中卖到合作社或蔬菜公司的冷库里进行保鲜储存，再由公司包装销售到各大城市。

有一种豆角叫云南露天无筋长豆角

翠色诱人，无筋无丝，鲜嫩看的见

【营养功效】

餐桌必备 老少皆宜

长豆角的营养原来这么丰富

长豆角中的蛋白质——长豆角中蛋白质含量为2.7g/100g，是辣椒、黄瓜、番茄的3-4倍，是胡萝卜的2-3倍。 因此，长豆角是我们摄入植物蛋白的重要渠道之一。

长豆角中的维生素——长豆角富含维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。其中，维生素A含量为42.0mg/100g，维生素E含量为4.39mg/100g，高于所有豆类蔬菜。维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能。维生素E又称生育酚，有抗氧化和防癌，延缓衰老，滋润肌肤减少皱纹，调节内分泌等功效。

长豆角中的微量元素——长豆角中含有钙、磷、镁、钾、钠、铁、锌、硒、铜、锰等大量微量元素，其中钙和磷的含量较高，钙和磷能维护骨骼健康，神经系统功能，调整血压。微量元素是人体所需的营养要素之一，多吃长豆角更益健康。

长豆角中的叶酸——含有丰富叶酸，其含有的叶酸可以促进胎儿神经系统的健康发育，孕妈食用还可缓解孕期紧张情绪和孕期呕吐现象，增加食欲

长豆角中的膳食纤维——膳食纤维的含量比较高，既不会让身体出现肥胖，也不会让人体的血糖升高，最适合那些身体肥胖和患有糖尿病的人群食用，坚持长期食用还能起到一定的降糖减肥作用。