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雪域牦牛肉｜藏地生鲜

￥169.00 - 389.00

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商品详情

鲜雪域牦牛肉发货为精品礼盒装＋保温箱＋冰袋＋食用菜谱。

默认：顺丰空运发货

发货地：四川省甘孜藏族自治州康定

发货时速：72小时内

牦牛是藏族最早驯化的牲畜之一，并且伴随着藏民族生存到了今天。它不但耐寒、适应高海拔，而且脾性温顺而易饲养，还可以在人迹罕至、交通落后的山区地带作为运输工具，有"高原之舟"的美称。但它被藏民族作为图腾崇拜物，最重要的原因还在于在几千甚至上万年的历史中，是它用它的血肉与性格喂养和影响了这个在高原上艰难生存着的民族。它的肉、奶、酥油等是藏族的主食，它的皮革和毛也是藏族日用品不可缺少的原料。

牛排5斤/份，为精选牛排，有骨有肉，带有筋和油花，特别适合清炖，白萝卜炖汤，补钙首选

牛后腿5斤/份，后腿肪含量少，运动部位，肉纤维粗大，口感有嚼劲；适合切丝，切片等爆炒，炖煮等！

牛腩5斤/份，为两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉；肥瘦相间，带有筋、肉、油花的肉块；有筋有肉，有嚼劲，口感极好！推荐菜品"萝卜炖牛腩"。

里脊5斤/份，是肉质最鲜嫩的部位，属于脂肪含量低的精瘦肉！牛里脊肉也叫牛柳或菲力！因运动量少，口感细嫩，特别适合儿童吃，可做牛排或者煎炒等。

腱子5斤/份，为牛大腿上的肌肉，精细分割整条，会有大块小块，运动部位，牛味十足，肉质紧实有嚼劲；筋膜包裹，肉里带筋，煮熟口感比较劲道，做牛肉干、炖、焖、酱卤等首选！

部位按需选择，满足不同烹饪方法。

食品经营许可、检疫证齐全。

当天的新鲜肉，非注水肉，非千年冻肉。

包装，送礼也好看

【雪域牦牛肉营养价值介绍】

牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物，常年生活在海拔4000米以上高寒地带，抗寒能力特别强，体质粗壮结实，可以在零下38 ℃下生存。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用！天然有机、原生态牧场、健康又营养

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