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克拉吉酒庄爱罗红葡萄酒 Craggy Range Aroha Pinot Noir, Martinborough, New Zealand

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商品详情

克拉吉酒庄爱罗红葡萄酒 

Craggy Range Aroha Pinot Noir, Martinborough, New Zealand

Aggregated Critic Score 92/100

葡萄品种:100%黑皮诺

酒精度:13.5% 类型:干型

在皮博迪家族的长期努力下,克拉吉致力于成为新西兰最大的葡萄酒生产商之一。

1993年特里·皮博迪(Terry Peabody)和他的妻子玛丽(Mary)决定要创造一份可以代代相传的家族产业,出于家族对美酒的热爱于是他们想在某个地方建立一个葡萄酒庄。但特里不想购买一个现有的葡萄园,他想选择一块未被开发过的光地,这样就可以在最初的时候控制各方面的质量。

他们在法国和美国寻找了足够多的传统酿酒厂,后来又到到澳大利亚。机缘巧合特里来到了世界的边缘——新西兰,这是一个有火山和有冰川的地方。在那里他看到了别处没有的潜力,那里气候独特,着丰富的农耕历史而且人们洋溢着热烈的开拓精神。

新西兰的葡萄酒产区气候温和,属于海洋性气候,再加上其年轻的土壤,使葡萄生长环境与其他地区完全不同。有着酿制新鲜、纯净和优雅葡萄酒的潜力,那里出产的葡萄酒有着真正独特的风格。

在那里特里·皮博迪(Terry Peabody)认识了著名的新西兰葡萄栽培学家史蒂夫·史密斯(Steve Smith),他们一起找到了这个相对年轻国家的最佳种植地点,并立志将其打造成新西兰标志性的葡萄酒生产商之一。他们在这独特的地块上种植了葡萄园,生产的葡萄酒纯粹为了表达他们的地位。

于是他们就在金伯利特(Gimblett)砾石种植区定居下来,那是霍克湾古老Ngaruroro河的河岸。金伯利特砾石葡萄园温和、土壤由石质和沙质冲积土组成,是生产优质红葡萄酒的理想场所,葡萄品种包括西拉,梅洛和赤霞珠。之后他们又去了马丁堡考察,这是一个在特穆纳路(Te Muna)的奇特农田。那里有两个不同的梯田,较高的梯田土壤由非常古老的岩石粘土组成,适合种植黑比诺。较低的土壤由砾石与石灰岩交错而成,使白苏维翁具有独特的矿物质风格。

随着葡萄园的逐渐成熟,酿制的葡萄酒也逐渐成熟。2014年,酒庄被美国著名刊物《葡萄酒爱好者》评为“新世界年度酒庄”,他们的葡萄酒也获得了许多赞誉和奖项。

为了确保家族的坚定承诺,特里·皮博迪(Terry Peabody)兑现了他对家人的最初承诺,为家族留下了一份产业,并建立了一个1000年的信托基金,这也就意味着这个酒庄将永远不会被出售。

品酒词:

Bright dark cherry colour. Beautifully lifted nose of dark rose, spiced red fruits, fresh bark and tar. Elegantly composed on the palate with lovely fruit density carried long by fine acidity and velvet like tannins slowly unfolding for a long and dry finish. FOOD MATCH: Duck

明亮的黑樱桃色。散发优美的玫瑰,红色水果,新鲜树皮和焦油的香味。酒体优雅,果味浓郁,酸度适中,天鹅绒般柔顺的单宁,余味干爽悠长。慢慢展开,持久而干爽。明亮的黑樱桃的颜色。美丽地举起黑玫瑰的鼻子,有香料的红色水果,新鲜的树皮和焦油。优雅沉稳的果味浓郁,酸度适中,回味悠长。宜搭配鸭肉等。


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