张慧，博导，省教学名师， 中管局高水平重点学科中药鉴定学学科带头人，首 ?课程《中药鉴定学》负责人，省 课程《生药学》负责人，省教学团队负责人，教指委高校《中药鉴定学》课程联盟副秘书长，全国中药鉴定学教育研究会秘书长。首批 中管局中药传承人才，省高校 人才，大连市 科技人才等。主持省校级教改课题7项，发表教学论文20余篇，教学专著1部，副主编 规划教材5部，参编10部；获 、省校级等教学成果一、二、三等奖等各类获奖25项。主持国自然、省部等科研项目17项。主持获省科技进步二等奖，中华中医药学会科学技术三等奖、沈阳市科技进步二等奖和新产品技术一等奖；主持获新药证书、生产及临床批文16项。 ???????????????本教材是为培养全国高等中医药院校学历继续教育的学生需要，共编写十六章，包括总论和各论，总论的四章分别是中药鉴定学定义和任务、中药鉴定学发展史、中药质量的影响因素，中药鉴定的方法等基本方法和概念。各论的十四章包括根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、 花类、全草类、果实和种子类、树脂类、藻菌地衣类、其他类、动物类、矿物类等药材鉴定。本教程特色是紧密联系 执业药师考试大纲内容，以立德树人为本，融入课程思政；强化两性一度，注重对学生高阶性、创新性和挑战度培养，同时完善知识体系，突出鉴定学是以真实性为主的课程特点。教程适用于中药学类、 药学类及其相关专业的继续教育学生使用及其他医药学工作者学习参考 ???????????????总论 ??章 ?中药鉴定学的定义和任务 ????节 ?中药鉴定学的定义 ???第二节 ?中药鉴定学的任务 ?????一、考证和整理中药品种 ?????二、鉴定中药的真伪优劣 ?????三、研究和制定中药质量标准 ?????四、寻找和扩大新药源 ?第二章 ?中药鉴定学的发展史 ????节 ?中药鉴定的本草记载 ???第二节 ?中药鉴定学的起源 ???第三节 ?中药鉴定学的发展 ?第三章 ?中药质量的影响因素 ????节 ?中药的品种 ???第二节 ?中药的产地 ?????一、产地与中药的质量 ?????二、道地药材 ???第三节 ?中药的栽培 ?????一、栽培与中药的质量 ?????二、影响中药质量的栽培因素 ???第四节 ?中药的采收 ?????一、采收与中药的质量 ?????二、中药适宜采收期确定的原则 ?????三、中药适宜采收期的一般规律 ???第五节 ?中药的加工 ?????一、产地加工的目的 ?????二、常见的产地加工方法 ???第六节 ?中药的贮藏 ?????一、常见的变质现象 ?????二、中药的贮藏保管和变质防治 ?第四章 ?中药的鉴定 ????节 ?中药鉴定的依据 ?????一、 药品标准 ?????二、地方药品标准 ???第二节 ?中药鉴定的一般程序 ?????一、取样 ?????二、鉴定 ?????三、结果 ???第三节 ?中药鉴定的方法 ?????一、来源鉴定 ?????二、性状鉴定 ?????三、显微鉴定 ?????四、理化鉴定 ?????五、生物鉴定 ???第四节 ?中药鉴定的内容 ?????一、中药品种的真伪鉴定 ?????二、中药质量的优劣鉴定 ?????三、中药鉴定的应用实例各论参考文献