手握Puligny老藤名田

极简风“干白大户”Alain Chavy

众所周知，Puligny-Montrachet是盛产勃艮第蕞鼎级干白的著名产区之一，仅有极少数酒庄拥有蕞优质的风土地块，Alain Chavy便是那万分之一。

Alain Chavy系出Puligny-Montrachet拥有近200多年传承的典型酒农家族，2003年分家后的Alain Chavy自立门户，成立当地干白大亨双鸡庄的邻居，且被收录于《勃艮第名庄》（The Great Domaines Of Burgundy）一书中，整个Puligny-Montrachet仅9家被收录。

如今Alain Chavy拥有近10公顷的黄金带块，除了骑士特级园(Chevalier Montrachet) 外，还有四座优质Puligny-Montrachet一级园Les Pucelles、Les Folatieres等，全部种植有稀有老藤。这些一级园地理优渥，部分更与特级园、默尔索一级园接壤。

并且，Puligny-Montrachet因地下水位较高，多数酒庄被迫将酒窖建于地表，而Alain Chavy则是村中鲜有拥有“天然”地下酒窖的庄主，深达5公尺，低温促使葡萄酒缓慢完成二次发酵，以自然方式呈现出无可比拟的风味与层次。

Domaine Alain Chavy Bourgogne Chardaonnay 2022

阿兰夏维酒庄勃艮第大区干白

降维打击级的高配置！所有霞多丽葡萄均来自Puligny村的年轻藤，因为是混酿村级，只能自降Level回归蕞基础的大区级，口感丝毫不逊色众多村级，采用400升橡木桶和10%全新橡木桶熟成12个月装瓶。

2023年份的勃艮第霞多丽拥有近乎夏布利的石板气息，散发出令人耳目一新的绿色和黄色水果香气。口感爽脆新鲜，轻盈的芦笋香气和苹果酸，坚定的酸度和独特矿物质，酒体轻盈，成熟蜂蜜水果收尾，活力充沛。

类型：干白葡萄酒

产区：法国-勃艮第

葡萄：霞多丽

年份：2022

酒精度：13%

容量：750ml

适饮期：2025-2040