这款桃夭烟熏小种60g

    是3年前存的原料，今年才熏制完成！

    武夷山禁止砍伐马尾松，所以数量是少之又少！熏制时也都要报备。

  传统的正山小种因独特的烟熏工艺，形成了令人难忘的松烟香和桂圆干香。

  从茶干茶汤每一道水都有烟熏味，烟香已经牢牢的跟随着茶。

  喝下去嘴巴里有浓郁的甜香，干桂圆香，香气很聚集。

  茶汤有韵，水感更好，喝下去扎实有厚重感！

  烟熏小种独特工艺是在于萎凋与熏制。

  鲜叶经过萎凋后，在“青楼”传统木制阁楼中，用马尾松燃烧产生的烟雾熏烤，松脂香气渗透茶叶中。

  茶青是在楼的上部通过烟熏的工艺把香气窨制到熏制的茶叶里面去。

  只有桐木关的“青楼”木阁楼，报备后方能用马尾松柴慢火熏焙。

  松烟渗入茶骨，琥珀色的茶汤里沉淀着木质香、桂圆甜与淡淡蜜韵。

  这是机器无法复刻的“松烟香、桂圆汤”，更是世界红茶最初的味觉记忆。

  要想获得正山小种纯正的松烟香和桂圆甜香，必须要吃足三道烟。

  这三道烟由老松木提供，且必须是当地有些年头的马尾松。

  第一道，鲜叶在萎凋时“吃烟”松木烟通过茶梗的养分传输功能吸附到叶片里，渗透到骨子。

  第二道，烘干时候“吃烟”，让松木香充满渗透。

  第三道，复焙时候再“吃”一道烟，将香气彻底封存在茶叶里。

  喜欢传统小种的清友，一定要品饮桐木红茶特有的味道。

  感受优质原料，优质松木，优质工艺。

  喜欢喝老红茶的清友，也可以去存一些烟熏小种。

  转化成老茶后，它的价值更高。