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;盆景制作与养护是园林工程技术、园艺技术等专业的必修课程,也是高校美育拓展课课程。本书的编写以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,立足;职业活动为导向、职业技能为核心的理念,全面落实立德树人根本任务。根据《盆景师国家职业标准(2023年版)》和*关于微专业建设的要求,由学校、企业、协会三方组成编写团队,在深入调研和反复论证的基础上,以盆景师国家职业标准和盆景微专业建设为主线进行内容编排,系统整合盆景制作技术与创业实践策略,旨在培养兼具专业技能与创业能力的复合型人才。本书配套的;盆景制作与养护线上课程资源,是农业农村部首批涉农职业院校;名师名课资助项目和*首批在线精品课程、广东省首批精品在线课程,是校企所协强强合作、产教学研深度融合的结晶。本书配套的国家级精品在线课程已在;学银在线学习平台上线,可扫下方二维码报名学习。本书结合;附石盆景快速成型技术研究与推广等科研项目成果,融入宝文盆景园、欣园(郑永泰盆景园)、阳江吴计炎盆景园等企业真实生产案例,细化盆景产业岗位工作任务;依据2023年发布的盆景师国家职业标准设置理论试题与实训项目,通过立体多元的数字资源,有效汇聚盆景行业的新技术、新标准、新规范,既满足学生个性化学习需求,又支撑教学模式改革创新。本书由罗泽榕、陈昌任主编,陈冠宏、李鹏、刘传刚任副主编,劳辉、罗坤明、钟思阳、刘少红、许东亭、陈兆年、张二海、李荣喜、郑江枫、王江锐、郭淑云、林滔、陈紫旭、班志明参与编写。本书在编写过程中,得到了郑永泰、谢荣耀、张志刚、韩学年、赵庆泉、徐昊、盛影蛟、刘永辉、黄金康、刘仲明、暨健业、郭洪根、简系华、陈伟南、刘木胜、吴计炎、彭桂荣、魏传志、王鲁晓、管银海、黄国祥、杨耀其、周维芳、苟开金、张宪文、陈坚志、丁克文、胡汉春、杜耀东、麦勤照、郭少波、林鸿鑫、林南、邱卫华、侯明刚、陈普劣、纪文龙、周晓乐、普发春、王兵湘、赵庆泉、冯如林、陈钊华、欧阳祖根、杨志威、陈志就等盆景界大师和能工巧匠的大力支持,引用了何文开部分盆景造型手绘图和关国豪、杜耀东、李建、盛影蛟等拍摄的相关盆景活动图片,同时参考了《花木盆景》杂志社、国内外专著、科技期刊、相关专业网站的新科技信息和新理念,引用了许多盆景艺术大师、盆景艺人的作品,在此向有关作者致以衷心的感谢。书中疏漏和欠妥之处在所难免,敬请读者提出宝贵意见,以便修订时不断总结并汲取盆景产业的新理念、新工艺,永葆教材的青春活力。
编者
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全
本书分为盆景制作认知、盆景造型技法、盆景选材及识别、植物盆景制作、树石盆景制作、山水盆景制作、盆景养护管理、优秀盆景的应用和鉴赏8个项目,每个项目设有项目情境和若干任务,每个任务设有知识目标、能力目标、素养目标、习题(理论题和实训题)等内容,可供项目化教学使用。本书体现了高职教学用书的时代特征,突出先进性、应用性和科学性,同时将理论与实践融为一体,实用性、针对性和操作性强,可作为职业院校园林工程技术、环境艺术设计等专业的教材和职业院校美学拓展课的教材,同时可作为盆景制作人员及行业开展盆景制作技术培训和盆景师考证培训的参考用书。本书配有电子课件、拓展阅读(详见;拓展阅读目录)、盆景师国家职业标准等电子资源,使用本书作为教材的教师可登录机械工业出版社教育服务网(www.cmpedu.com)下载。咨询邮箱:cmpgaozhi@sina.com。咨询电话:01088379375。
罗泽榕,男,硕士,副教授/高级农艺师/景观设计师/插花员(技师),华南农业大学园艺系研究生毕业,获硕士学位。现任于广东科贸职业学院环境艺术系系主任。主要从事教学、科研、技术推广、技术培训等工作,主讲高职园林、园艺专业《盆景制作技术》、《插花艺术》等课程及指导相关课程的实验实训。参加广东省级高职教育重点培育专业和中央财政支持实训基地及省财政支持实训基地的建设等。被聘为广东省农村科技特派员园艺技术产业服务团队首席专家,广东省农经学会理事。被机械出版社聘为全国高职高专园林园艺专业建设委员会委员。主持省级课题《室内观花植物品种的引进》和参与省部级科研课题5项。在《广东农业科学》、《林业科技》、《广东园林》等国内刊物发表专业论文8篇。前言拓展阅读项目1盆景制作认知1任务11盆景内涵2任务12盆景发展历史8任务13盆景主要流派11任务14盆景分类标准15任务15植物盆景制作工具18任务16盆景构成三要素23项目2盆景造型技法29任务21中国盆景艺术构图原理30任务22盆景枝法处理技法33任务23树桩结顶造型技法38任务24树木盆景造型技法41任务25神枝和舍利干制作48项目3盆景选材及识别51任务31盆景植物来源52任务32常见盆景植物识别57项目4植物盆景制作99任务41悬崖型盆景制作100任务42古榕树型盆景制作102任务43水影型盆景制作105任务44斜树型盆景制作109任务45大树型盆景制作111任务46双干型盆景制作114任务47一头多干型盆景制作117任务48连根林型盆景制作119任务49风吹型盆景制作121任务410丛林型盆景制作123任务411异形盆盆景制作128任务412微型盆景制作130任务413竹草盆景制作132任务414文人盆景制作134任务415观根型盆景制作137项目5树石盆景制作141任务51附石型盆景制作141任务52水旱型盆景制作146任务53全旱型盆景制作149项目6山水盆景制作152任务61山水盆景认知153任务62山水盆景制作技法159项目7盆景养护管理182任务71盆景养护场地183任务72盆景浇水管理185任务73盆景病虫害防治187任务74盆景翻盆与修剪192项目8优秀盆景的应用和鉴赏197任务81盆景室内陈设197任务82盆景展会202任务83盆景鉴赏207任务84佳作鉴赏211附录223附录A盆景百态图223附录B盆景师国家职业标准(2023年版)239参考文献240
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