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2016年兰泽酒庄埃斯达单一园老藤旗舰干红 Bodega Lanzaga La Estrada 2016

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2016年兰泽酒庄埃斯达单一园老藤旗舰干红

Bodega Lanzaga La Estrada 2016

  • 西班牙单一园运动教父,推动纯净风土的复兴与革命

  • 精致低产,部分年产仅一千余瓶,中国配额不到百瓶

  • 高分好价,单一园佳作逼近w&s国际不含税均价

埃斯达单一园仅有 0.64 公顷,位于里奥哈阿拉维萨Lanciego 村庄西边的高地,一个海拔 610 米的钙质黏土山坡上。埃斯达单一园葡萄藤种于上世纪 40 年代,主要是丹魄(Tempranillo)和格西诺(Graciano)葡萄,如今葡萄藤均龄已近80年。在这狭小的园子里,酒庄采用传统的灌木丛修剪方式和传统的生物动力法种植,并获得了国际权威生物动力法认证,加上老藤的浓缩,这款单一园年产量1880瓶,中国配额54瓶,2016年相比上一年更加优雅多汁,更加优雅和谐。



评分:WA96分


漂亮的宝石红色,甜香料与地中海香料的结合,姜花香气之下有非常清晰的矿物线条,香气深邃有探索性。入口圆润优雅,酸度活泼明亮,矿物质的香气始终为整段做出了很好的支撑,成熟的树莓和樱桃在口中徘徊,兰花香气点缀。单宁总量高,但是十分柔软。余味漫长优雅,中等偏长。



饮用建议:略微冰镇至16~18℃左右,开瓶后醒酒1.5小时左右饮用最佳,慢慢感受香气的变化。



提到西班牙葡萄酒就绕不开里奥哈。里奥哈位于西班牙中部,北有坎塔布里亚山脉(Sierra Cantabria),南有德曼达山脉(Sierra de la Demanda),中间有埃布罗河(Ebro River)。因为地域辽阔,来自南部的大陆性气候、北部的海洋性气候和东部的地中海气候在此交汇。里奥哈产区总体上海拔偏高,因为有大西洋的地中海的影响,这里温度适中,非常适合葡萄的生长。




在这个商业酒流行的时代,还有一个如此传统的产区,坚持把酒在酒庄陈年到适饮的状态再上市呈现给消费者,无需买回家再等一二十年就可以享受到陈年葡萄酒的魅力,这一点实在令人尊敬。不过这种“守旧”的做法是因为当时受到了波尔多酿酒技术和思潮的影响,开始采用橡木桶帮助葡萄酒获取更复杂的风味。后来这种习惯就变成了经过陈年达到最佳饮用状态再出售,从而成为了消费者喜爱的“陈年风格”酒的产区。但是随着世界风土复兴的大浪潮,以及爱好者渴望纯净风土演绎的呼声之下,有这样一家酒庄应声而出,拒绝对酒进行额外“粉饰”,甚至放弃里奥哈传统的reserva,Gran reserva的分级制度,尝试以风土和地块说话,划分不同的风土地块为单一园,直截了当地代表当地的风土,技艺更是与勃艮第同源,今日隆重登场Bodega Lanzaga。


Bodega Lanzaga酒庄的创始人在西班牙近代葡萄酒历史中是“教父”一般存在的,可以说同Alvaro Palacios和Raul Perez齐名。庄主是来自西班牙著名酿酒世家赫美尤丽(Remelluri)的德莫•罗德瑞兹(Telmo Rodriguez),请记住这个名字。


1994年,他离开家族的酒庄,和朋友兼创始人之一的Pablo Eguzkiza出来独自创业,这就是德莫•罗德瑞兹葡萄酒公司(Comapania de Vinos Telmo Rodriguez)的前身。能力越大责任就越大,他们的初心是为了拯救当地无数被人遗弃的老藤和原生品种,发现那些有潜力有风土的不被人重视的葡萄园,时至今日他们已经在西班牙的Rioja里奥哈, Ribera del Duero杜埃罗河, Toro托罗, Rueda卢艾达等耳熟能详的产区都拥有上乘风土特色的葡萄园,并且酿造出了许多倍受国际好评的好酒,其中Bodega Lanzaga就是他们在故乡Rioja的一个酒庄。

就在前不久的2018 年,罗伯特帕克创立的葡萄酒评分杂志葡萄酒倡导家(Wine Advocate)在当时总数仅有 20 余款的西班牙 100分满分酒中新增了三款酒,其中有 2 款分别是来自唐多尼酒庄López de Heredia 的特别版选桶酒 Matador Parreno 2001,以及 Telmo Rodriquez  Lanzaga 2015 年的单一园老藤旗舰款干红Las Beatas。有意思的是林玉森老师曾点评,这两款酒前者代表十九世纪末,二十世纪初Rioja产区在现代化初期时的葡萄酒风格;后者则是在更早之前,还没有工业现代化前,罕见的葡萄酒原貌。López de Heredia采用的是百年不变的古法种植与酿造;Telmo Rodríquez则在更早之前,十九世纪的葡萄农酿酒时代复刻版。他们同时都获得了满分,也许在某种层面上,这具有标志西班牙酒时代风潮转换的深义。


由于他酿造的葡萄酒屡屡拿下国际权威酒评家高分好评,许多西班牙酒庄竞相邀请他担任酿酒顾问。但是他的理想并不仅仅限于拯救老藤和酿出好酒这么简单,当时的他认为里奥哈以陈年时间划分葡萄酒等级是非常不合理的。于是联合当地 150 多名酿酒师、酒商和葡萄酒作家联名向政府请愿,终于在 2017 年 6 月,里奥哈管理委员会投票通过了单一园制度,成为西班牙单一园风土运动的第一人。

西班牙酿酒师让人钦佩的,不仅是他们的创新力与行动力,同时又能从传统中自省,酿成多样又有各自风土特征的迷人佳酿,这位出身里奥哈的Telmo Rodríguez便是其中典范中的典范。将空幻的梦想变成现实对大部分的人来说都是遥不可及,但Telmo凭借天赋和努力创造出了令西班牙骄傲的历史证明,同时也成为了新一代酿酒师争相崇拜的目标和里程碑。


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