弗朗索瓦高诺庄园沃内橡木一级园干红2018 Domaine Francois Gaunoux Clos des Chene, Volnay Premier Cru, France
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弗朗索瓦高诺庄园沃内橡木一级园干红2018
Domaine Francois Gaunoux Clos des Chene, Volnay Premier Cru, France
Critics Score:89

Domaine Francois Gaunoux 是著名的 Cote d'Or,约 10 公顷的家族庄园仍由家族私人拥有和控制。我们为我们葡萄园的质量和年龄感到自豪。我们种植葡萄藤以使其完全成熟,这使我们能够生产出平易近人且复杂的葡萄酒。

在酒庄,我们在酿酒方面的知识和技能至关重要,但最重要的是我们必须拥有最优质的葡萄。我们的葡萄酒艺术是通过在酒庄的精神和我们技术的发展之间保持平衡来实现的。

葡萄完全由手工采摘。使用现代酿酒材料进行酿造。葡萄100%去梗。红葡萄酒的陈酿是使用传统方法完成的,根据年份不同,从 20 天到 25 天不等。不锈钢罐采用电脑自动内部监控和温度调节。压制是通过气动压力机完成的。发酵后,葡萄酒陈酿 16 至 18 个月。然后将葡萄酒过滤并装瓶。

"Tasting a bottle of 'Clos des Chênes' is a very moving experience, but experiencing a bottle of François Gaunoux leaves a lasting impression. We believe that the rarity of today's 2018 represents the greatest terroir of this sacred Premier Cru terroir. In its purest, most honest form."
“品尝一瓶“Clos des Chênes”是一种非常感人的体验,但体验 François Gaunoux 的这瓶会留下持久的印象。 我们相信,今天 2018 年的稀有性代表了这片神圣的 Premier Cru 风土最纯粹、最诚实的形式。”
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