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笠原将弘被日本料理界称为“最被寄予厚望的料理人”
他活跃于烹饪电视节目、料理教室和美食杂志
他的料理店 “赞否两论 ”，在东京、名古屋都有分店
他的店人气爆棚 料理味道上乘 只有预约才会有位置
内容简介
日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧；还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍；更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富，简单易懂。
忙碌的时候，肚子饿得时候，米饭料理是一直陪伴在我们身边的食物。
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