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高山特有!野生白肉土茯苓。
深山里才有的稀罕宝贝。


茯苓分为白茯苓和土茯苓。
野生白茯苓是一种菌,长于松树根下,长于低山生长环境平均海拔600-1500米的地方。


野生土茯苓又分为白肉土茯苓和赤肉土茯苓。
野生赤色土茯苓生长于低山,丘陵地带,也是目前市场上大家常看到的土茯苓。
野生白肉土茯苓,属于稀有品种,生长于悬崖边缘,基本上市面上没有出售。
白肉土茯苓肉质紧密,生长速度慢,生长周期更长,耐煮,口感更好。
我们这个土茯苓只有神农架有,长在悬崖峭壁上的,不是丘陵地带那种土茯苓,只有古书中有记载!
因为肉质细腻,如白玉,所以叫白玉土茯苓!!!


这个土茯苓质感比较紧密,切开里面洁白无瑕,晒干非常硬,一般机器打不碎 "普通土茯苓没有那么硬的质感,打出来比较糠那种,我们这个白玉土茯苓可以打的和面粉一样!

🚩白肉土茯苓,味道很好,汤汁甘甜。可以煮粥,可以煲汤。
也可以与灵芝,桑黄,葛根片,柴胡,三七,丹参,黄精搭配入伍。
需要打粉的可以单独拍粉

四神汤:土茯苓块30克,莲子20克芡实20克,浸泡30-60分钟,水开后煮20分钟后加山药片,再煮25-30分钟
可以煮粥,可以泡水,可以做茯苓饼等等,避免与醋和浓茶同时食用
尿频,糖尿病,咽喉干燥的人不适合吃
茯苓不适合久吃,久吃也要咨询专业人士搭配






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