书名：酒店服务礼仪（第三版）  
ISBN：9787308239684  
作者：张秋埜 任杰玉  



内容提要：  
该教材为“十二五”职业教育国家规划教材，省精品课程配套教材。  
全书共由八个模块组成。其中，模块二到模块五以及模块七，分别介绍了酒店服务人员的仪容仪表、仪态、语言艺术、国际接待服务礼仪以及会议服务礼仪等方面的规范和操作。模块一和模块六配合具体技能运用的需要，介绍了酒店服务礼仪的基础知识和我国主要客源国（地区）及部分少数民族的常见习俗和礼节。模块八则是一个酒店服务礼仪的综合训练，对前面介绍的单项技能进行举一反三的综合运用，达到零距离对接岗位的目的。  
本书可作为高职高专旅游类专业学生的教学用书，同时也适合成人高校、各职业高中以及一些培训学校或酒店内部培训使用。  



作者简介：  
张秋埜，浙江经济职业技术学院工商管理学院副院长，绩效改进研究所所长，深耕酒店管理专业教学数十年，拥有丰富的一线教学经验和酒店实训经验。获2017年度浙江省师德先进个人称号。  

目录：  

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