商品详情
产量有限，为保证品质，雨天不发货，所有五指姜全部现采现发。冰箱保质期一周。
小抱抱福利社：
9月份上市的，尚属嫩姜，肉质细嫩无比，鲜香无渣，市面上这个品级的五指姜要卖到25元/斤。
原价125元/份（5斤装），优享价100元/份，江浙沪包邮。
优享价时间：即日起到9月20日。
▲五指姜炖鸡煲，好物担当应姐心心念念的家乡味。
夏秋之际，江浙沿海的鱼蟹等海鲜、江鲜上市，吃这些寒凉之物，以姜佐之，非常得当。
生姜加上橘皮熬汤，还能缓解秋季身体不适。
五指姜
因产下五指岩一带，形如五指而得名。
长得很有辨识度：嫩芽粗壮，呈浅紫红，枝底鲜红，皮色光滑洁白，里圈带鹅黄色，色鲜、筋少、肉厚；老熟的姜，轻轻掰开，就会冒出一股淡淡的白雾，清香扑鼻，沁人心脾。
2017年，获国家农产品地理标志登记。
2019年8月16日，CCTV2就推荐过永康五指姜。
2021年7月14日，央视《健康之路》做了一期“姜”的节目，专门介绍了永康的五指姜。
永康一带流传民谣：“日食三钱五指姜，到老不用开药方。”
我的老家就在永康五指岩风景区脚下，以前每年9月份开学时，老母亲都会炖一锅“五指姜炖鸡”，那种美味，“不思量，自难忘”。
个中美味，且看我老同学“东虹和谷”的分享：
“人间美味”五指姜炖鸡
五指姜+炖鸡的烧制方法，流传久远，不知可溯及到什么时候。
但在早年间，五指姜炖鸡煲，一般只有老人、体弱多病者、孕产妇才能吃到。
物质缺乏的年代，虽家家养鸡，主要是母鸡，用来生蛋；偶见几只公鸡，一般是过年鸡，用于谢年。五指姜炖鸡是很少见的。
出生于60年代末的我，也是在2000年后才吃到真正五指姜炖鸡。
估计没人能真正描绘出五指姜炖鸡煲的美味，我品尝了多年五指姜炖鸡，但还是难以准确表达其美味的全意象。
品尝五指姜炖鸡，首先是闻香：
只要谁家五指姜炖鸡，肯定是香飘几百米，甚至整个村子弥漫着那股混合的香味。闻着香，就知道有人煲五指姜炖鸡，循着香，就能找至谁煲五指姜炖鸡，未尝而先闻其香，味蕾已全部打开。
接着是喝汤：
其汤清澈偏黄，浓而不腻，鸡肉的香与姜的辣香，让你的舌尖真正体验香爽，一口下去，立马暖胃，泌入心脾，姜的辣香穿肠而过，恨不得来第二口。
再接着是嚼块姜：
此时姜的辣已渗入汤中，姜余辣已人人可接受，同时姜片已有鸡肉香，姜的纤维也已软化，食嫩姜片，入口稍嚼即可碎，姜和肉让人满口生香。
最后品鸡肉：
鸡肉已煮酥烂，无论哪一块都非常入味，老少都喜食之。挑一块鸡腿根或翅根的肉，此块肉属鸡运动最多的部位，带有褐色，则更能体会鸡肉的细腻。
来杭州多年，老家的五指姜一直是魂牵梦绕般的存在。身边的同事朋友吃过五指姜后，都说好吃，和别处产的就是不一样。
▲永康五指姜。今年夏天晴天多，五指姜减产了，正宗的根本不愁卖。
奈何我的家乡情结，又找当地农业农村局的熟人，终于有了这次的上新，但时间很短，只有7天（9月13日-9月20日），过时不售了哦。
喜欢五指姜的，请赶在这个时间点买哦
五指姜能成为姜中上品，源于它独特的地理位置：海拔近800米的五指山脉，横亘在永康平原到城北之间，形成了五指岩特定的小气候，水气滞留，温差加大，山上林木茂盛，土质疏松，很适合生姜生长。
今天推荐的五指姜来自五指岩风景区——永康市唐先镇安坑村五指岩姜种植基地，采用传统种植，山洞育姜种，施用有机肥，轮作种植。因此，口碑非常好。
温馨提示：
1. 为了保证新鲜，当天拔姜当天发货。雨天不发货，介意者慎拍。
2. 嫩姜非常鲜，建议尽早食用，尽享鲜爽。冰箱保鲜可存放一周左右。
五指姜的吃法
可炖：嫩姜炖鸡或排骨
可红烧：嫩姜炒五花肉等。
醋泡姜：一时吃不完的，做成醋泡姜，可以吃到第二年的七八月份。
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