继《陆羽茶经：经典本》之后，中国茶叶博物馆原馆长王建荣再献力作，倾情解读宋代著名茶学专著——《大观茶论》，让爱茶之人更懂中国茶的精髓。

全文经典释义，看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文，不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音，词语短句的注释，简洁易懂的译文，让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个精彩的部分。

序

一 地产

二 天时

三 采择

四 蒸压

五 制造

六 鉴辨

七 白茶

八 罗碾

九 盏

十 筅

十一 瓶

十二 杓

十三 水

十四 点

十五 味

十六 香

十七 色

十八 藏焙

十九 品名

二十 外焙

王建荣，

中国茶叶博物馆原馆长

中国国际茶文化研究会原副秘书长

问山茶馆馆主

国际十大杰出贡献茶人，2013年度“陆羽奖”获奖人。学茶三十载，师从刘祖生、童启庆、杨贤强等德高望重的茶学家，继承了他们的丰厚学识、严谨态度，也继承了他们对茶的全心全意。数十载不遗余力地推广茶文化．陆续编著了40余册茶叶相关书籍，其中《茶道：从喝茶到懂茶》《陆羽茶经：经典本》等累计销售30万册，深受业界好评和读者认可。

《大观茶论》和《茶经》有什么不同？

宋代茶文化为什么如此盛行？

七汤点茶法具体是怎样的？

……

中国历史上，茶学专著层出不穷，但有一本非常特殊，那就是《大观茶论》，因为它是唯一一本由皇帝御笔亲撰的茶书。

本书是《大观茶论》的解析书，作者为中国茶叶博物馆原馆长王建荣。