高山寨的特点

高山寨入口就是韵味鲜爽的开汤，直到入口的柔滑变化，才发现它不再那么简单，茶气完全把茶滋味，香气蓄力在一起。

果不其然，茶汤暖鲜韵味的流动和绵软，吞咽的糯感又被茶气推了一下，接下来的蜜汁甜韵+缓缓的生津泉涌，在这一点上，喝的看似漫不经心，其实有它的独到之处。

高山寨的茶有一种很厚重的暖蜜香，香气厚重绵密，滋味甘醇绸滑带甘香味，典型易武茶代表——2019特殊年份造就，将易武韵推至极点，增加了茶气和口感的纯净骨血感受，口感的冲击力更加过瘾。

地标

高山寨——是易武七村八寨之一，高山寨与麻黑村隔山相望，是一个主要由彝族构成的村寨，当地人称之为“香堂人”，高山寨古树茶，胜在香高扬，茶汤非常细腻。

高山寨彝族村民种茶、采茶、制茶的历史悠久，是易武茶区好茶的代表之一，它的茶品香气高，韵致好。

冲泡方式

1-6泡即刻出汤

7-10泡：依次延迟3秒出汤

11-15泡：依次延迟10秒出汤

15-20泡：依次延迟30秒出汤

喝完20泡，已然领悟易武之精髓