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【马鞍山】属于低纬度山地,属热带季风气候,冬无严寒,夏无酷暑。
夏秋季长,雨热同季、雨量充沛;
大气、土壤、水质无污染。

因地理位置靠近北回归线,地形地貌多样,立体气候明显,年平均气温为18.7摄氏度,年日照时数约2333小时,无霜期长达335天,年平均降水量为1700毫米,相对湿度81%。90%以上的土壤PH值在4.5~6.5之间,并且|含|硒|丰|富|。

得天独厚的气候、地理、生态环境,造就了独特品质的马鞍山茶。
马鞍山古树茶芽头大而漂亮,但茸毛不多,干毛茶多呈墨绿色,品鉴时汤色黄绿明亮、清香色绿、香气高扬持久、滋味鲜爽、涩苦轻、香气高、清甜甘爽。

【马鞍山的神秘传说】
镇康是个好地方,好茶出在马鞍山;
马鞍山茶多珍贵,一芽二叶比仙丹。
品茗就品鞍山茶,喝杯鞍山知天下;
饭后一杯鞍山茶,百岁老人眼不花。

马鞍山,除了出产好茶外,以其地形酷似骑马用的“马鞍”而得名,上天造物似乎有一种灵验,要让从“马鞍”上采摘下来的茶飘香四海,名扬天下。
马鞍山茶以其香味浓郁,汤色透亮,口感纯正,回甘持久,久喝长寿而备受行家名门的追捧和收藏。暂且不提马鞍山茶是否与茶马古道有关,但上天把山塑造成“马鞍”样,并且“马鞍”上长满古茶树,这绝对预示着这里的茶不会是深山闺阁。

马鞍山藏着一个美丽的传说。
古时候有个有钱人家的马夫前来此地买马,看见天色已晚就顺便睡在附近山上的一棵古茶树下过夜,夜里马夫做有一梦,梦里自己骑在一匹神马上,手持神杖在天上腾云驾雾,并且能够翻云覆雨,马夫正得意时突然被一阵马的嘶鸣声惊醒,他立刻皮衣起身四处观望,月光下发现对面山上有匹高大彪悍的白马正对着自己嘶鸣,马夫顿时眼前一亮,心想这不是刚才梦里的那匹神马吗!他疯了似地向对面的山上跑去,但到山上却连半个马的影子都没有找到,马夫大失所望,

正要往回走时突然被脚下一样东西绊倒,他下意识的捡起那件东西一看,发现竟然是一件被遗弃多年的旧马鞍,马夫仍不死心,天亮后找来附近的村民帮助寻找,马没有找到却发现昨晚白马在的地方山形酷似一个骑马用的马鞍,“马鞍山”由此得名。

|长|寿|茶|——马鞍山古树茶
我不知道这个传说是否真实,但如今从那座酷似“马鞍”的山上(现称大包包地)采摘下来的茶确实纯香无比,堪称茶中极品,备受行家名门的青睐和追捧,曾经有人为了得到那座山上的茶不辞辛劳万里迢迢从外地来此购买。
据当地人介绍,这座山上采摘下来的茶品质比其它地方的要好得多,价格也比其它地方的贵,更让人称奇的是多喝此山之茶能延年益寿。
为了考证这个说法,本人曾经走访过附近的很多村民,发现这里的高龄老人特别多,90岁以上的就有8位,过百岁的也有两位,目前最高龄的已有103岁,另外一人也已100岁。他(她)

们精神矍铄,思维清晰,行动自如。
通过调查寻访,这里的高龄老人都有一个共同的生活习惯,就是饭后必须喝一杯从此山上采摘下来的“马山”茶。
从高龄老人的肤色,牙齿、头发、眼睛,以及听觉和视觉上看,总体感觉要比其它地方的高龄老人健康得多。
走访中,笔者发现马鞍山人家家户户都在种茶、制茶、喝茶和卖茶。
马鞍山人迎亲嫁娶要送茶,祭拜神灵要用茶,逢年过节要喝茶,茶不但成为马鞍山人的主要经济来源,也已融入到他们生产生活的方方面面。

其实,马鞍山茶从唐代起就小有名气了,只是当时限于寺庙里的僧人、山民自产自饮。
据传,唐天宝年间,“诗仙”李白曾饮过当涂十里长山(藏云山)的本地茶;“茶圣”陆羽曾在采石广济寺借宿,饮过寺内僧人沏的本地茶(见《陆羽传》)。

【干茶】饼形圆润规整,条索肥壮均匀,嫩匀厚实,压制松紧适中
【汤色】汤色黄明透亮,清澈鲜艳,纯净无杂质。

【口感】滋味浓厚鲜爽,茶气厚足,入口即化、汤滋甘醇滑顺、、苦轻涩弱、舌底生津明显、喉韵甜润绵长、饮后回甘持久等特点。

【叶底】完整肥厚,经久耐泡,可持续冲泡15泡以上

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