商品详情
第一节
1.了解咖啡基础知识
2.了解什么是拼配豆和单品豆区别
3.了解咖啡机、研磨机使用,
4.研磨度对咖啡的影响
5. 意式咖啡机萃取原理
6.意式咖啡制作流程
7.压粉技巧、填粉、压粉与通道效应
8. ESPRESSO 品鉴
9.学习拉大白心图案及原理
第二节
1.牛奶物质成分、选择、与发泡原理
2.奶泡打发练习,奶泡选点、进气与细化处理
3.学习拉千层心形图案及原理
第三节
1.咖啡拉花出图原理
2.拉花出图案选择点
3.牛奶流速控制
4.学习郁金香拉花图案及原理
第四节
1.学习不同拉花手法辨别奶泡质量
2.学习树叶图案及原理
3.结课证书颁发与合影
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