初恋的味道，比它还甜！

超简单的懒人神食谱，私人定制的完美尺寸！美国顶 尖主厨教你5分钟做出美味蛋糕，瞬间幸福感爆棚！

▍编辑推荐

  ♨ 美国顶尖主厨教你快速做蛋糕，超简单，美翻天！

  ♨ 懒人神食谱，私人定制的完美尺寸！

  ♨ 无需烤箱、烘焙课，零起点、零失败。

  ♨ 只用微波炉和马克杯，5分钟做出一块美味蛋糕，瞬间幸福感爆棚！

  ♨ 将繁琐的烘焙化为至简，人人都能做，想吃就能吃。

  ♨ 100多种甜美选择，经反复验证的经典美味配方。

  ♨ 从最基本的乳酪蛋糕，到高大上的巧克力焦糖盐之花蛋糕，自用待客两相宜。

  ♨ 从孩子最爱的烤棉花糖蛋糕，到大人专享的香槟蛋糕，满足所有人的口味。

  ♨ 忙碌清晨、慵懒午后、宁静夜晚，独处时给自己的宠爱，聚会中送亲朋的甜蜜，一块手作马克杯蛋糕，就是瞬间绽开的笑容。

▍内容简介

     《100种微波炉马克杯蛋糕：5分钟满足你的甜食爱恋》中囊括了100多个令人垂涎的食谱，能让你在短短几分钟内做出美味蛋糕！再也不用去买那些重油高糖多添加剂的成品蛋糕，也不需要那些需要花一个小时才能完成烘焙的蛋糕粉，让本书告诉你，怎样用一把餐叉，在马克杯中迅速做出一团小小的面糊！在你不太想烘焙一个大蛋糕的时候，这样私人定制的尺寸简直太完美了。不用烤箱，更不用上烘焙课，只要放进微波炉2分钟，鲜香甜美的马克杯蛋糕就新鲜出炉了！

    从最基本的酪乳蛋糕，到高大上的巧克力焦糖盐之花蛋糕，这里应有尽有。让孩子们尝尝烤棉花糖巧克力蛋糕和汽水冰淇淋蛋糕的美味吧，在他们上床睡觉后，再试试“成年人的专享”一章中的食谱，那些蛋糕中特别添加了美酒佳酿。对于那些有特殊饮食需求的蛋糕爱好者，书中也有专门的食谱。书中还提供了一些其他的甜点食谱，比如马克杯布丁、马克杯派和马克杯塔，在你想换个口味的时候不妨试试。

    所以，假如你有5分钟的闲暇，何不拿起一个马克杯，做一个微波炉马克杯蛋糕，尽快满足你对甜食的爱恋！

▍媒体评论 

    用杯子飞快地做出一个美味的蛋糕，还有什么比这更有趣？马克杯蛋糕！这个概念是多么平易近人！作为一名糕点师，我很欣赏莱斯利•比尔德拜克的绝妙主意——简易的食谱带来甜蜜的享受、瞬间的回报！在她快捷、美味的食谱中有着大创意！快拿起一个杯子，来做一个蛋糕吧！

——珍妮特·里卡拉·道尔顿，糕点厨师长，美食顾问

▍作者简介

莱斯利•比尔德拜克

Leslie Bilderback

    认证烘焙师，毕业于加利福尼亚州烹饪学院。她以糕点师的身份在加州几家最受好评、最有创新精神的餐厅中担任过重要职务，这些餐厅包括Sedona、Postrio、Zola’s、Angeli和Georgia餐厅。她被Chef2Chef网站评为50位顶尖主厨之一，也是8本畅销美食书的作者和美国Arroyo杂志的月度美食专栏作者。《纽约时报》《旧金山纪事报》和《美食潮流杂志》都对她进行过专题介绍，她还赢得了美食频道《甜蜜天才》第三季的冠军。

未读之书，未经之旅

祝您阅读愉快