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吃过日本正宗米其林日料的朋友们肯定都对号称「日本米王」的越光米不陌生了,
之前我们给大家带来过日本渔召产的越光米(最新 | 一碗绝世好米!日本米其林三星都在用!)受到了读者们一致的认可和喜爱,爆卖了近千袋
但大家知道越光米现在在国内种植了吗?!这不,我们新先聚品为大家找到了日本原种的国产有机越光米,通过112项农残检测,不催产,每盒大米都有溯源码,保证来源!仅有日本价格的5分之一,超高性价比~
用它煮的米饭又弹又润,好吃极了!不但软糯甚至更加香甜 ,有嚼劲儿,十分Q弹,即使任何酱料不加,都可以非常好吃。
日本原种,有机种植在东北的黑土地上
越光米选择种植在黑龙江佳木斯,这里不仅是国内大米的天花板产区,而且纬度很高,与越光米原产区鱼沼地区气候相似,昼夜温差大,较大的昼夜温差可以使稻米在日间有旺盛的光合作用,在夜间呼吸作用又得到抑制,平均气温为24度,独特的地理环境使这里的大米支链淀粉含量低(支链淀粉含量为衡量米饭质量的重要标准)。
(来源:《黑龙江科技信息》 2009年06期《浅析日本大米品质对我省大米发展前景的思考》)
支链淀粉含量低的米容易呈现黏糯、香甜的食感。米中蛋白质含量较低时,淀粉粒间空隙大,在烹煮时吸水性更强,做出来的米饭更有黏性和吸水性。
(来源:维基百科)
Q弹的口感,嚼起来香甜,即使冷了也不怕回生。
与在日本鱼沼一样,农民也会把采收后的稻米放在高空缆车上,让它们沐浴阳光与风,自然均匀地干燥。
独特的地理环境和专业的管理使得越光米颗粒均匀、饱满、胶质浓厚、色泽晶莹透亮。看看大米表面像玉一样油润!
食用前,未曾近品已闻其香,食用时口感筋道,回味悠长,无需配菜,也能品出米饭的香甜。
可以加入一点鲜酱油(日本酱油天花板!全球百家米其林大厨甄选百年木桶酿造鲜美无比!)、香油(日本香油百年传奇!美味鲜香秘而不传的宝藏!)、生食鸡蛋(鸡蛋中的劳斯莱斯!"可生食土鸡蛋"米其林三星御用!世界美食"奥斯卡"大奖!美味健康极了!),
也可加入一勺黄油(黄油中的劳斯莱斯!全球三大米其林三星厨神御用,香极了!)、橄榄油(世界橄榄油届"奥斯卡"冠军!西方发达国家人民长寿的奥义!)、再来点鲜酱油(日本酱油天花板!全球百家米其林大厨甄选百年木桶酿造鲜美无比!),超级香~
想一想,每天回家轻松简单的做一碗,捧着香喷喷暖融融的白米饭,感觉就像是坐在了日本米其林三星餐厅就餐般幸福的感觉,如此高级的人生,真的只要一碗简单的白米饭就能做到了!并且全程有机种植,价格只有日产的5分之一,超高性价比!大家赶紧下单选购吧~
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