秘鲁有机咖啡，

精品小微批次，生豆严选87分+，

🍃55年有机种植，

🏆世界冠军农场，

🧑‍🌾合作小农6000+

🏭江苏盐城咖啡烘焙工厂！

🇪🇺欧盟有机认证

🇺🇸美国有机认证

🍃SGS308项农残0检出！

     安弟斯咖啡进入中国7年来，与国内咖啡展会头部HOTELEX、CAFESHOW、CAFEEX等大型展会深度合作，品牌推广，积极参加上海、北京、深圳、天津大型咖啡节、食品展，安弟斯高品质、冠军农场精品有机咖啡深受广大资深爱好者好评

挂耳咖啡使用步骤

咖啡怎么区分好坏！

国际精品咖啡协会咖啡等级分类，

分数越高品质越高，

一般市面流通的是80分以下的商业豆，

安弟斯承诺所售咖啡均SCA87分+以上！

商业咖啡和精品咖啡豆的本质区别

*商业咖啡👇

低海拔、暴晒种植，

 青果红果混采，

 地面晾晒或机器烘干，

SCA80分以下；

*安弟斯精品咖啡👇

高海拔、遮阴种植，

全红果、达到一定甜度再人工手采，

棚架自然荫干，

生豆手选瑕疵3-7次、

尺寸大小筛区分开有助于烘焙时均匀受热，

所以，安弟斯精品咖啡更好喝！

怎么判断咖啡买错了？

倒出来，看看看！

虫驻豆，霉豆，破损破碎豆，都不是好咖啡

咖啡为什么是酸的？

越是浅烘越是最大限度

提取了抗氧化物质，

有机酸等；

越是深烘，

抗氧化物质流失得越多，

生成丙烯酰胺，苯并芘，二乙酰脂等致癌物，

依碳味和苦味为主。

咖啡烘焙度对应的色值和风味

* 不喜欢喝酸咖啡的，选择55的咖啡粉值，45往后的深烘、焦糊碳化的咖啡不建议常饮用