为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《育婴员国家职业标准（2019年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。

　　　 本书介绍了中级育婴员应掌握的理论知识和操作技能，涉及生活照料、保健与护理、健康与管理、教育实施内容。

       中国就业培训技术指导中心是人力资源和社会保障部的直属事业单位，负责全国就业、职业培训的技术指导以及职业技能鉴定的技术指导和组织实施工作。

培训模块一 生活照料 

培训项目 1 喂养 

培训单元 1 断奶的时间和注意事项

培训单元 2 呛奶的预防和处理 

培训单元 3 混合喂养  

培训单元 4 饮水工具的选择  

培训项目 2 进餐与食品制作  

培训单元 1 7～12 月龄婴儿的一日膳食  

培训单元 2 13～18 月龄幼儿的一日膳食  

培训单元 3 19～24 月龄幼儿的一日膳食 

培训单元 4 25～36 月龄幼儿的一日膳食 

培训项目 3 排泄与睡眠  

培训单元 1 两便观察与照护  

培训单元 2 睡眠照护 

培训项目 4 作息时间安排及其制定  

培训单元 婴幼儿作息时间安排  

培训项目 5 环境创设与清洁、消毒  

培训单元 环境创设与清洁、消毒  

培训模块二 保健与护理  

培训项目 1 特殊婴幼儿保健  

培训单元 婴幼儿生长发育与肥胖、营养不良  

培训项目 2 常见症状护理 

培训单元 1 发热婴幼儿的护理  

培训单元 2 婴幼儿便秘的处理 

 培训单元 3 婴幼儿皮肤保健与护理  

培训单元 4 新生儿脐部的护理  

培训模块三 健康与管理  

培训项目 1 预防伤害与急救 

培训单元 1 婴幼儿安全防护  

培训单元 2 婴幼儿心肺复苏 

培训单元 3 婴幼儿窒息预防与应急处置 

培训单元 4 婴幼儿被宠物抓、咬伤后的初步处理 

培训单元 5 婴幼儿触电的急救 

培训单元 6 婴幼儿脱臼的处理 

培训项目 2 健康与指导 

培训单元 1 对家长进行母乳喂养指导 

培训单元 2 对低出生体重、早产、双多胎或有出生缺陷的新生儿家长进行喂养指导 

培训单元 3 对生长障碍、贫血、肥胖问题的婴幼儿进行膳食指导 

培训单元 4 婴幼儿常见多发病的饮食调理 

培训项目 3 心理与行为观察 

培训单元 1 婴幼儿心理行为发育偏离  

培训单元 2 观察婴幼儿动作、认知、语言、社会性发展的异常情况 

培训模块四 教育实施 

培训项目 1 动作发展指导  

培训单元 1 婴幼儿体操活动 

培训单元 2 幼儿手指操 

培训项目 2 语言能力培养  

培训单元 1 婴幼儿图画书与图片 

培训单元 2 婴幼儿听说游戏活动  

培训单元 3 婴幼儿节律游戏活动 

 培训项目 3 认知能力培养 

培训单元 1 婴幼儿认知游戏活动  

培训单元 2 婴幼儿艺术表现游戏活动  

培训项目 4 情绪情感与社会性发展指导  

培训单元 1 婴幼儿情绪指导  

培训单元 2 婴幼儿社会性培养