临床营养与衰老手册 2024年2月参考

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临床营养与衰老手册 (第3版)

ISBN：978-7-117-35852-1

主译：何成奇，吴锦晖

定价：158.00元

出版社：人民卫生出版社

内容简介

本书主要分为四大部分：

第一部分讲解了老年人的营养干预，营养学领域的系统评价，以及营养评估；

第二部分描述了营养与老年综合征，主要包括营养与眼睛老化、营养与口腔健康、营养与肥胖等；

第三部分介绍常见的临床情况的处理，主要包括老年人的肥胖与体重管理策略、老年糖尿病和代谢综合征患者营养与生活方式改变、实体肿瘤患者的营养支持、骨质疏松症的营养问题、临终阶段的营养支持等；

第四部分介绍了当代饮食关注的问题，主要包括营养调整的抗衰老作用、老龄化人群中的高风险营养素、体力活动和锻炼、老年人的膳食补充剂等。

主译简介

何成奇

医学博士，二级教授，主任医师，博士后合作导师，国务院政府特殊津贴专家，四川大学华西医院康复医学中心主任、医学技术学院副院长、康复医学四川省重点实验室主任。担任中国康复医学会副会长、中华医学会物理医学与康复学分会主任委员、中国医师协会康复医师分会副会长、四川大学华西临床医学院/华西医院教授委员会副主任、四川省康复医学会副会长。先后获得中国医师奖、中国优秀科技工作者、宝钢优秀教师奖、教育部科技进步二等奖、华夏医学科技一等奖、中国康复医学会科技一等奖、中国康复医学会教学成果一等奖及香港理工大学荣誉教授；先后主持科技部重点项目1项、国家自然科学基金面上项目6项；发表第一作者与通讯作者SCI论文96篇，总主编康复技术规培教材13部，主编本科教材等16部。

吴锦晖

博士，教授，主任医师，博士生导师，四川大学华西医院老年医学中心主任。“天府青城”医疗卫生领军人才。国家科技部重点研发计划项目负责人，国家健康科普专家库成员。美国哈佛大学访问学者，四川省海外高层次留学人才。2021年四川“最美科技工作者”。作为项目负责人，承担国家科技部重点研发计划“主动健康和老龄化科技应对”专项。牵头发布4部中国专家共识，入选世界卫生组织指南实施与知识转化合作中心TOP 300指南/共识。担任中国老年学和老年医学学会老年医学科建设分会副主任委员、中华预防医学会老年病预防与控制专委会副主任委员、中国老年保健协会脏器康复专委会副主任委员、中国医院协会医养结合工作委员会副主任委员、四川省医学会老年医学专委会主任委员、四川省老年病质控中心业务主任等。

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