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2015年金玫瑰城堡干红葡萄酒
Chateau Gruaud Larose 2015


波尔多左岸圣朱利安村二级名庄
屡获高分的世纪之年,跨境心水好价
中秋佳节的团聚酒款推荐


正牌酒严格手工挑选出树龄约为46年的葡萄后,在橡木桶槽以及水泥槽中进行为期5周的酒精发酵。使用80%的新法国橡木桶来进行为期18-24个月的陈年。本次由巴黎直邮到国内,恰逢中秋佳节团圆时,对于还在为选酒烦心的朋友而言,一支波尔多的1855二级名庄和金玫瑰的名号,2015这一世纪年份加上跨境的价格优势,这是荐酒小分队为你挑选出的恰到好处的节日之选。

酒液呈较深的宝石红色,醒酒后,逐渐展现出成熟质地的黑莓,黑李子,黑醋栗的果实香气,以及橡木桶所带来的香草、烟熏和巧克力气息,还能感觉到一丝松露的气息。入口的口感成熟圆润,比许多圣朱利安的酒更加丰富华丽的果味和构造,一种线性但工整的结构感,单宁处理得很好,且潜力十足,毫无疑问,优秀的性价比。
饮用建议:适当降温至15-18℃,开瓶在杯中慢慢品饮,等待绽放。拥有10-15年以上的陈年潜力。

1855二级名庄金玫瑰城堡(Château Gruaud-Larose)位于波尔多左岸的圣朱利安村Saint Julien,拥有近300年的悠久历史。1970年开始,酒庄引进新的技术团队,由技术总监Georges Pauli领军,正式标志着酒庄开始向现代化领域进军。在多次的变革中,酒庄引进了计算机管理以及许多新科技,酒类研究实验室、气象台等各种高科技设备。这支团队一直精心呵护酒庄至今,保证了稳定的品质,可以说是1855列级名庄中,性价比数一数二的。

自1781年至今,金玫瑰城堡(Château Gruaud-Larose)便拥有82公顷的葡萄园,种植着57% 赤霞珠,30% 梅洛,7%品丽珠,4% 小维多。酒庄将绿色理念延伸到各个方面,Georges Pauli的技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄,用一种由压榨过后的葡萄渣与修剪出的葡萄枝叶结合而成的混合肥料,来激活和维持土壤健康所需微生物,从而让葡萄根系获取更多营养及酚类物质的机会。还备有用来防止冰雹灾害的大炮。

在过去,酒庄的酿酒风格较为守旧,须要陈年很长时间才能充分展现其潜力。但随着Merlaut家族入主酒庄之后,酒的风格开始改变,现在的金玫瑰城堡(Château Gruaud-Larose)的葡萄酒更为细腻柔和,在年轻时能展现出更多的果味,很好的拓宽了适饮期的跨度。

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