生物动力葡萄酒(有机)| 公平贸易*Biodynamic-wine(organic)| Fair-trade
| 运费: | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存: | 62 件 |
商品详情
生物动力葡萄酒(有机)
Biodynamic-wine(organic)
规格:
750ML/瓶
葡萄品种及酒精度:
高泡葡萄酒(NV,无年份):维欧尼、维尤拉 12%vol
长相思干白葡萄酒(2020):长相思,13%vol
陈酿干红葡萄酒(2021):丹魄、小味儿多 13.5%vol
特选干红葡萄酒(2021):赤霞珠、格拉西亚诺 13.5%vol
酒庄干红葡萄酒(2020):丹魄、小味儿多 13.5%vol
原料与辅料:葡萄汁、二氧化硫
生产者:帕罗酒庄
产地:西班牙卡斯蒂利亚
生产方式:葡萄园2011年开始有机种植,葡萄酒采用自产有机葡萄酿造而成,加工过程全有机,取得种植和加工全有机认证。
贮存方式:常温阴凉处保存,开瓶后请尽快饮用
保质期:20年
口感与风味:
高泡葡萄酒:雅致的果香,入口更显浓密的果味,其中酸、甜和苦味完美交融、不分仲伯,合适任意场合哟。
长相思干白葡萄酒:拥有优雅的柠檬气息和梨香,适合搭配清淡菜肴和海鲜,冰镇到8°饮用最佳。
陈酿干红葡萄酒:入口轻柔,浓郁度适中,单宁充沛又细腻,酒体中等,有些烟叶的苦味和浆果的味道。
特选干红葡萄酒:属于初恋的味道,酸甜苦辣涩,每一味都恰到好处。
酒庄干红葡萄酒:浓郁度适中,入口轻柔,单宁充沛又细腻,带着烟叶的苦味和浆果的味道。
醒酒建议:
1,陈酿干红葡萄酒:倒入醒酒器醒酒一小时;在瓶内醒酒时,开瓶后的五天内逐渐步入巅峰状态。
2,特选干红葡萄酒;倒入醒酒器醒酒两小时;在瓶内醒酒时,开瓶后的三天里逐日向好,在随后的五天里将维持最佳口感。
帕罗酒庄(DMMIMNIO DE PUNCTUM S.L.)坐落在西班牙最大的DOC葡萄酒产区拉曼洽的最北缘,是由亲兄妹3人联手于2005年建立。酒庄从建立开始就严格按照生物动力法的要求种植葡萄和酿葡萄酒,并于2011年开始获得德米特、中国有机以及欧盟有机的连续认证。


生物动力法源于奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳(Rudolf Steiner)于1924年一系列农业峰会上提出的基础理念,这种理念将整个葡萄园视为一个生命的整体,强调生物的多样性和人类活动与自然之间的和谐平衡,广泛使用基于植物提取物的自然配方,期望激活并运用存在于环境中的“自然之力”,促进植物的生长和限制病虫害的发展,犹如中医哲学“扶正”的理念。




使用牛角加新鲜牛粪发酵半年,制作BD500(土壤动力启动剂)

园区内同时喂养牛羊,杂草提供了动物的食料来源,同时动物粪便再回收用作肥料来源,实现园区内的种养循环。


左:悬挂人造鸟窝,为小动物提供栖息环境,保护当地的生物多样性。
右:人工剪枝,按生物节律从事农事活动。
尊重风土,尊重生物和自然的规律,构造人与自然的和谐发展是生物动力法的基本原则。这一方法的践行者相信,通过使用生物动力法,能够恢复土壤肥力,增加生物多样性和植物本身抗病能力,建立一个更好的生态平衡体系。


不同时节的葡萄园


四款葡萄酒,每款风味口感各有各的特点,适合的场合也各不相同,任君选择哟。
高泡葡萄酒
雅致的果香,入口更显浓密的果味,其中酸、甜和苦味完美交融、不分仲伯,合适任意场合哟。
长相思干白葡萄酒
拥有优雅的柠檬气息和梨香,适合搭配清淡菜肴和海鲜,冰镇到8°饮用最佳。
陈酿干红葡萄酒
入口轻柔,浓郁度适中,单宁充沛又细腻,酒体中等,有些烟叶的苦味和浆果的味道。
特选干红葡萄酒
属于初恋的味道,酸甜苦辣涩,每一味都恰到好处。
葡萄酒入境检验检疫证明及报关单


2023年中国有机认证证书
绿手指有机农园合作生产产品生产执行标准
一、直接联系生产者。生产者诚实经营,友善劳作。
二、原料类
1.生产过程符合有机农业标准,并取得在有效期内的第三方有机认证证书
(国标、欧盟、日本、北美、香港认证之一或以上);
2.没有获得有效期内有机认证证书,但采用有机生产方式生产的,由绿手指进行实地考察与长期跟踪指导,或由业内权威机构考察和监督,并出具有效期内可靠的第三方检测报告。
3.野生产品。
三、加工类
1.原料尽量采用有机生产方式生产(绝不得使用转基因原料),或野生产品;
2.加工过程不使用化学添加剂。
3.符合国家相关行业标准。
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