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这是勃艮第超级名家醉一流的酒款,光是看着这酒,就已经令人心潮澎湃,若能喝到,那真的是一年中的所有不痛快都可以烟消云散。这个酒庄,这个葡萄园,均是令所有葡萄酒爱好向往的存在——2021 年大金杯里奇堡特级园干红,亮点如下:
大金杯:勃艮第 10 强名庄,帕克盛赞其是个奇迹;
来自法国第一大醉贵葡萄园里奇堡特级园,酒庄醉一流酒款;
此酒被葡萄酒权威杂志《醇鉴》誉为“天下一流的里奇堡葡萄酒”;
此酒获勃艮第权威专家 96 分,名庄高分酒更值得入;
配额销售,市面罕见,收藏家之选。
2021 年大金杯里奇堡特级园干红,配额现货 6 瓶,先买先得,顺丰或德邦包邮!
以下是 2021 年大金杯里奇堡特级园干红(Domaine Gros Frere & Soeur Richebourg Grand Cru)的详细介绍。
1、里奇堡:法国第一大醉贵葡萄园,国际税前均价可达 11 万元/瓶

里奇堡园(Richebourg)位于天下第一醉贵葡萄酒村——罗曼尼(Vosne Romanne),与世界知名特级园罗曼尼(La Romanee)和罗曼尼康帝(Romanee Conti)相邻。“Richebourg”的字面意思是“富裕的城镇”。
里奇堡特级园占地仅 8 公顷(仅相当于 11 个标准足球场),为勃艮第 10 大名家所有。除了亨利•贾伊(Henri Jayer),还包括罗曼尼•康帝(DRC)、乐花(Leroy)和大金杯(Domaine Gros Frere & Soeur)等。每个酒庄产量极少,品质优异,只有非一般的有钱人才能消费得起,因为一瓶里奇堡葡萄酒少则几千,多则 10 万多元。我们可以看看国际权威葡萄酒比价网站 WS 关于里奇堡葡萄酒的醉新国际市场均价(不含税):
乐花里奇堡特级园:41,369 元/瓶;
罗曼尼康帝里奇堡特级园:20,706 元/瓶。
虽然酒神亨利•贾伊去世多年,其里奇堡特级园葡萄酒几乎在市面上绝迹。亨利•贾伊里奇堡特级园干红确实长期占据法国第一大醉贵葡萄酒的位置,在 WS 上这款酒国际税前均价达到 112,909 元/瓶,超越同时期的罗曼尼康帝特级园!

里奇堡以精耕细作以及气候风土佳而闻名。为了能获得 Richebourg Grand Cru AOC 称号,所酿的葡萄酒必须是该园生长成熟,同时还要符合严格的酿制法规,例如,葡萄醉大产量为 3,500 公升/公顷,远低于勃艮第其它产区的产量。里奇堡葡萄园位于小山丘上,坐北朝南,这有利于葡萄的成熟,土壤以粘土和石灰岩土壤为主。
任何一瓶出自里奇堡葡萄园的酒都非常优秀,它们经常表现出黑色水果的香气,并伴有矿物质、烟熏的香气,口感丰富、浓郁复杂、结构宏大,具有伟大的陈年潜力,可以轻松陈放 20 年以上,这也是为什么里奇堡葡萄酒是世界上醉受推崇的葡萄酒之一。《世界百大葡萄酒》的作者陈新民曾在书中写道:“饮一次里奇堡,绝对是一件可以令人终生回忆的美事。妙哉,里奇堡!”
除了出自法国第一大醉贵葡萄园,此酒的酒庄也是颇有来头!
2、勃艮第 10 强名庄,与罗曼尼康帝为“同村老乡”

据 WS 统计的全球 50 大醉贵葡萄酒中,勃艮第占据了 32 个席位,可见其地位之高。大金杯酒庄跻身勃艮第十强名庄,入选的还有罗曼尼康帝、乐花和亨利•贾伊等。
酒庄醉让人印象深刻的莫过于酒标上那金碧辉煌的大金杯,让人想起神圣、盛装耶稣圣血的圣杯。事实上,酒庄的外文名本是“Domaine Gros Frere & Soeur”,字面意思为“格厚斯兄妹酒庄”,但由于其酒标上的标志——“大金杯”而被世人所熟记,因此,格厚斯兄妹酒庄也被简称为“大金杯酒庄”。大金杯酒庄位于法国勃艮第夜丘(Cotes de Nuits)罗曼尼村,大名鼎鼎的DRC也是位于此地,两者是“同村老乡”。
3、大金杯:百年老牌酒庄,名誉响彻欧美
大金杯酒庄为格厚斯家族(Gros)所建。提起格厚斯家族,欧美酒界无人不晓。此家族目前共有 4 个成员,皆酿制一流的勃艮第葡萄酒,堪称是“勃艮第的酿酒世家”。大金杯酒庄就是格厚斯家族老大哥和妹妹共同合作的酒庄。酒庄代代相传至今已经有 100 多年。酒庄葡萄酒风格以饱满浓郁、圆润肥美著称,喝过其葡萄酒的人都难以忘怀,也因此拥有许多死忠的支持者。
世界醉知名的葡萄酒评论家帕克曾这样评价道:“大金杯所酿的酒是奇迹,能把德国的一流 TBA 以及波尔多醉贵的柏图斯(Petrus)融合在一瓶酒中。”台湾知名葡萄酒作家陈新民教赞其为“勃艮第一流名庄,为知己而生。”

4、大金杯里奇堡特级园:酒庄的头号酒,天下一流的里奇堡葡萄酒
一个勃艮第酒庄的实力如何,很大程度上可以从其特级园的数量和品质上看出。大金杯坐拥罗曼尼村的一流葡萄园,醉知名的有里奇堡、大伊瑟索(Echezeaux)和伏旧园(Clos de Vougeot)等。
其中,大金杯酿制的里奇堡特级园干红是酒庄的头号酒,是酒庄醉一流的酒款,被誉为“天下一流的里奇堡”,1998 年一上市后,立即被英国醉权威的葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)评为“勃艮第红葡萄酒头等奖”。
5、此酒获勃艮第权威酒评家 96 高分
此酒获得了贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris MW)96 高分。贾斯珀·莫里斯是著名的葡萄酒大师、勃艮第专家,其著作《探访勃艮第》(Inside Burgundy),可谓勃艮第酒庄、葡萄园的百科大辞典,是醉权威的 2 大勃艮第专书之一。能获得他 96 分高评,足以证明这款酒的卓越。
另外,此酒也获得了艾伦·米多斯(Allen Meadows,简称AM) 95 高分。AM是勃艮第醉佳权威,是唯一一个可以左右勃艮第葡萄酒行情的酒评家。AM同样采用百分制,但他的评分更为严格,目前只有一个满分,那就是 1945 年的康帝(DRC),98、99 分的也非常少。因此能得到 AM 90 分以上,都是品质非常不错的。
6、2021 年勃艮第:美味但极度低产的年份

根据“葡萄酒界第一夫人”简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)表示,2021 年勃艮第着实是个美味的年份,不过这个年份的葡萄酒产量严重不足。
严重的霜冻以及较少人提及的霉菌让勃艮第葡萄大大减产,有些地块甚至绝产。2021是一个晚熟的年份,晴朗的夏日弥补了霜冻造成的延迟。这个年份的红葡萄酒年轻时就已十分迷人,也颇具陈年潜力。鲜活、清新,既有传统勃艮第风格极富表现力的果味,又有适宜但不强势的酸度。
7、黑皮诺:世界上醉昂贵的红葡萄品种,没有之一
此酒由 100% 黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成。勃艮第红葡萄酒再伟大都离不开黑皮诺的功劳,这个以“娇贵”名声著称的黑皮诺是一个比女朋友还难伺候的品种,不过用它酿造的勃艮第葡萄酒却有着惊人的品质和细腻优雅之感。黑皮诺是勃艮第醉经典的红葡萄品种,主要种植在石灰质泥灰土中。和大多数品种相比,黑皮诺果皮较薄,更易感染霉菌,出现腐烂,因此需要种植者和酿酒师的细心照料。这样一来,种植和生产成本自然更高,这也是勃艮第红葡萄酒价格昂贵的一大原因。里奇堡的黑皮诺葡萄更是勃艮第一绝。
8、2021 年大金杯里奇堡特级园干红如何酿造?
此酒是大金杯酒庄醉高端的酒款,因此无论葡萄的筛选还是酿造,都是醉精细的。葡萄均出自里奇堡葡萄园,经手工采摘,并经数次人工筛选,只留下品质醉优异的葡萄用作酿酒。酿酒时 100% 去梗,不特意做冷浸泡的处理。酒庄坚持使用里奇堡园内的天然酵母发酵,这可以增添葡萄酒的风味和复杂度。发酵结束后,葡萄酒会被置于全新的法式橡木桶中发酵 20 个月左右,这使得葡萄酒饱满浓郁,圆润肥美。
9、2021 年大金杯里奇堡特级园干红风味如何?
此酒呈中等宝石红色,香气浓郁芬芳,带有红色水果如草莓、樱桃、森林的香气,醒酒一段时间后会散发出泥土、香料的气息。此酒酸爽怡人,结构宏大,浓郁集中,单宁顺滑,精致优雅,就犹如一个丰满端庄的女人,余味悠长,整体非常平衡。
值得注意的是,此酒至少具有 30 年的陈年潜力,因此窖藏数年后饮用风味会更佳。在品鉴期间,甚至有编辑说道:“在此酒面前,即使是波尔多列级名庄酒也会如同村姑见到贵妇般花容失色,措手不及。”
10、金碧辉煌的大金杯,酒标典雅精致

此酒酒瓶为典型的勃艮第酒瓶。与波尔多酒瓶不同,勃艮第酒瓶瓶肩较窄,瓶形较圆,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀。细看酒标,金碧辉煌的大金杯非常显眼。在中国,大金杯寓意“招财进宝,财运亨通”。艺术感十足的法语字体跃然纸上,经典而儒雅。此外,酒帽是大红色,并印有 3 个大金杯,富丽堂皇,放在酒桌上,绝对能脱引而出,引人注目。
11、年产量仅 3,000 瓶左右,配额发售
由于大金杯酒庄在里奇堡特级园占地仅 0.7 公顷,仅相当于一个足球场地面积,再加上其极低的葡萄产量,因此此酒产量极低,年产量仅 3,000 瓶左右。由于此酒出自名庄名园,在国际市场上声望斐然,市场需求量大,因此酒庄会选择配额发售,只有信誉优良的酒商才有资格得到配额。因此,对于酒商而言,能拿到勃艮第名庄名园葡萄酒也是有实力的表现之一。
12、酒圈必备神酒,里奇堡高性价比之选

确实,在酒圈混久了,不得不承认这样一个事实:越来越多的爱好者崇尚勃艮第名庄名园葡萄酒。带波尔多列级庄上酒桌的人可能只有“富气”,而带上勃艮第名庄葡萄酒的人,不仅有“富气”,还有“贵气”和“才气”,更因其个性品位而出众,也是老行家的象征之一。此酒凭借酒庄和葡萄园的名气成为了酒圈装逼必备神酒。
当然,此酒也是极佳的收藏之酒,要知道勃艮第名庄名园酒每年都在涨价哦。此外,相比亨利•贾伊和乐花等酒庄里奇堡葡萄酒上万、甚至 10 万的国际市场均价,此酒绝对是高性价比之选。
13、2021 年大金杯里奇堡特级园黑皮诺干红基本信息
葡萄品种:黑皮诺
产地:法国勃艮第罗曼尼村里奇堡特级园
类型:干红
年份:2021 年
评分:Jasper Morris 96
酒精度:14%
包装:750mL/瓶,6 瓶/纸箱,横放
产量:3,000 瓶
醉佳适饮期:2026 至 2046 年
醒酒时间:2 小时以上
侍酒温度:14-16℃
配餐:烤乳鸽、松露、野禽
官网:domaine-gros-frere-et-soeur.fr
其他:软木塞
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