商品详情
【名称】正谷火腿奶酪礼包
【价格】500元/盒
【规格】240g/盒【200g奶酪+40g火腿】
【配送说明】全国大部分城市免运费
2021新春,正谷火腿奶酪礼包,以西方传统美味,分享别样的节日情谊。
正谷100%伊比利亚黑猪火腿,具有完美的大理石花纹,散发着浓郁的干肉香和细致的榛果香,手工切制的火腿放入口中,细细咀嚼,饱满丰盛的滋味充满口腔,干果的余香久久不散。
正谷Ouroland有机奶酪,口感温和细致,香气浓郁纯正,微咸的口味愈发凸显乳香绵长。
正谷100%伊比利亚黑猪火腿
全球年产量不足1%的纯种伊比利亚火腿

生长在伊比利亚半岛的原生珍贵猪种-伊比利亚猪,是地中海猪种和非洲猪种经数百年的自然交配所衍生的后代,它也是西班牙火腿成为高质量美味的关键所在。珍贵稀有的100%纯种伊比利亚黑毛猪为原料,并以自由放养的方式,享用纯天然橡树果为食。唯有完全符合这三样条件生产, 才能获得西班牙认证100%纯种伊比利亚火腿。

伊比利亚火腿的腌制过程相当简单,将整只连蹄带骨的猪腿按每1公斤腌一天计算,在低温的腌制房内以粗海盐覆盖。每一块火腿都需精心腌制并熟成三到四年以上,正谷100%伊比利亚火腿是自然与时间的杰作。

伊比利亚猪所被放养的农场,在西班牙当地被叫做“Dehesa”,它是一种特别的生态环境,是人类开垦土地与自然保持平衡的农业森林植被系统。分享100%伊比利亚黑猪火腿,一起助力西班牙当地Transfronteriza Meseta Ibérica生物圈保护区的建设,维护地球生态系统生物多样性。

正谷Ouroland有机奶酪
来自丹麦的珍贵祝福
以丹麦高品质奶源作为奶酪生产原料。奶源地有机牧场紧邻丹麦北海,地理位置优越,远离城市污染。每年的4月到11月为自由放牧时间,奶牛可以自由取食有机牧草,不使用抗生素类药物,从源头上保证牛奶的高品质。

奶酪加工厂紧邻牧场,采奶完毕后,新鲜的牛奶会被运往加工厂进行发酵生产,经灭菌、凝乳、脱水、塑形等环节后,熟成获得优质奶酪。生产过程严格遵循有机标准,不添加防腐剂,批次管理,实现产品全程可追溯。

正谷Ouroland有机奶酪,获中国、丹麦、欧盟三重有机认证。坚持高标准动物福利,遵循可持续生产原则,以有机美味分享践行有机生活方式。

- 正谷 (微信公众号认证)
- 正谷成立于2007年 是国内有机食品行业践行者 专注于与更多人分享优质有机食品与有机理念 在世界范围内建立正谷标准合作农场 进行有机生产实践 通过正谷卡 分享从田间到餐桌的全球优质有机食材 以有机食物传递真挚情谊 以可持续的生产与消费关注人与自然的生存与发展
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