你喝过瑞士葡萄酒吗？瑞士，这个以阿尔卑斯山、奶酪火锅、手表和银行而闻名的欧洲中心国，究竟用什么让资深葡萄酒专家念念不忘，甚至说出“如果您在餐厅酒单上看到瑞士葡萄酒，不要犹豫一定要记得点，特别是在瑞士本土之外的餐厅。”的评语？你了解英国葡萄酒吗？以啤酒和威士忌著称的国家，又拥有着世界公认的“最会喝酒”的一群人，自然有着繁荣发展的葡萄酒行业，几百年来，爱尔兰地区一直出产着品质极佳的葡萄酒供国内消费者饮用，却因为产量少而鲜有外国人品尝得到。

你知道格鲁吉亚吗？位于欧亚大陆交界处，国土面积不到七万平方公里，总人口仅四百万，却有着八千年的酿酒历史和深厚的葡萄酒文化，更是被联合国教科文组织承认为“世界葡萄酒发源地”。你喝过刻板印象中“炮火连天”的黎巴嫩葡萄酒吗？这个号称阿拉伯地区小巴黎的国家，有着悠久的葡萄酒酿造史，葡萄酒酿造历史可以追溯到七千年以前，更是“以葡萄酒为原料的餐酒”起源地。除了清酒、梅子酒、啤酒之外，日本葡萄酒你知多少？日本本土葡萄酒现在正在世界舞台上崭露头角，匠心精神下的日本葡萄酒，将精益求精做到了极致。

你是否对这些小众国家葡萄酒心存好奇和疑问，想要一探究竟呢？8月26日晚，知味葡萄酒独家签约讲师Greenhand精选了来自五个小众国家的十款特别酒款，带你一次性尝个够！

品鉴酒单

01 | Domaine La Rodeline Fendant de Fully Chasselas, Valais, Switzerland, 2015

02 | Cave La Rodeline Fully Les Claives Petite Arvine,  Valais, Switzerland, 2018

03 | Chapel Down Pinot Noir, Tenterden, Kent, England, 2013

04 | Bolney Estate Blanc de Blancs Brut, Sussex, England, 2016

05 | Monastery Qvevri Mtsvane Dry White Wine, Kakheti, 2014

06 | Chateau Mukhrani Reserve Royale Saperavi, Kakheti, 2016

Chateau Musar, Bekaa Valley, Lebanon, 2008

08 | Chateau Musar Blanc, Bekaa Valley, Lebanon, 2008

09 | Suntory Premium Koshu , Japan, 2016

10 | Suntory Tomi No Oka Red, Japan, 2016

时间：2020年8月26日 周三晚 19:00-21:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 970风土俱乐部
价格：590元/位，会员490元/位  

讲师：知味葡萄酒独家签约讲师 柯品章Greenhand

请报名者保证身体健康，并在入园时出示随申码

酒款详情

1. Domaine La Rodeline Fendant de Fully Chasselas, Valais, Switzerland, 2015

这款来自英国Chapel Down的黑皮诺酒体呈现浅树莓红色，具有鲜红色的樱桃和浆果的气息，单宁细腻温和，有着隐约的第三类香气。

4. Bolney Estate Blanc de Blancs Brut, Sussex, England, 2016

这是萨塞克斯郡第七大最受欢迎的葡萄酒，该酒清新活泼，果味充足，具有良好的矿物质味，极好的酸度，非常平衡。是一款很难找到的酒款。

5. Monastery Qvevri Mtsvane Dry White Wine, Kakheti, 2014

酒体呈现金黄色，具有非常复杂而强烈的气息，其主要特征是诱人的绿茶，干橙皮，蘑菇以及淡淡的蜂蜜和烤面包的感觉。口感丰富，结构合理，余味持久。

6. Chateau Mukhrani Reserve Royale Saperavi, Kakheti, 2016

酒体呈深红色，边缘闪耀着蓝光，散发着桑葚、黑莓、樱桃的芳香。结构极佳，单宁紧致，口感平衡，此款葡萄酒仍处于陈年期，具有巨大的熟化潜力。

7. Chateau Musar, Bekaa Valley, Lebanon, 2008

酒体呈现透明的浅红宝石/黄褐色，有着柔和的香料和花香，并带有咖啡和巧克力的柔滑感和浓郁感。口感鲜美，红色水果优雅气息在末道时达到了很好的平衡，使风味完全融合，非常平衡并带有新鲜感。

8. Chateau Musar Blanc, Bekaa Valley, Lebanon, 2008

酒体呈现深橙色。 有着杏干和无花果的香气，同时散发出淡淡的咖啡，甜美的湿土的香气，带有复杂的分层香气。口感柔和，酒体中等至饱满，单宁和奶油酸增加了重量和质感，但没有丝毫的沉重感。

9. Suntory Premium Koshu, Japan, 2016

Japan Premium Koshu是使用日本本土葡萄酿制的，日本葡萄已有1000多年的悠久历史，以其柔和细腻的风味而栽培，这款白葡萄酒以其淡淡的日本柑橘香气和柔和的口感为特征。

10. Suntory Tomi No Oka Red, Japan, 2016

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛 (Merlot)混酿而成，酒体呈深砖红色，充满黑色水果的气息，带有淡淡的咖啡和香草风味，细腻柔美，充满活力，余味悠长。

讲师介绍

柯品章 Greenhand

知味葡萄酒独家签约讲师，WSET Diploma。毕业于法国勃艮第第戎高等商学院（Group ESC Dijon Bourgogne）MSC 理工硕士，法国勃艮第大学化学分析及感官品鉴课程结业。2016中国葡萄酒盲品大赛全国第三，2017 InterWine 中国侍酒师大赛全国总冠军，2017 SIWC 中国葡萄酒盲品达人赛全国第三。