我们只提供优质的头水紫菜

海带和紫菜我们所最担心是重金属餐标超标和水源的污染，而这个小岛远离陆地三公里，从未用过任何肥料，优美的环境和自然生态的水域，赋予纯天然的营养的好产品。

置身大海如同野生的环境，有潮汐，这是大自然赐予的能量，所以小朋友们才这么喜爱这个紫菜。

特别小提示：

海带自述：

产地：西洋岛

地址：福建，宁德，霞浦，西洋岛

坐标： 26°30'2.20"N，120° 2'52.00"E

历史：福建省霞浦县有悠久的海带种植历史,是中国的海带之乡。海带种植过程中不施肥，不用药。由于霞浦县没有工业企业，水质清洁,再加之适宜的水温,盐度,使得霞浦海带不论从形态,口感,营养方面都优于国内其它海域的海带。

西洋岛，位于霞浦县东南海城。岛屿离霞浦县城37公里。海带在远离大陆的原生态的环境中自由的生长。这里生产的海带厚实,软糯,胶质多。为霞浦海带中的上品。

不忘初心方能远行。让更多的人吃上安全放心的好海带是我的初心，也是我一直坚持的。

海带的好评：

海带的吃法：

食材：干海带  鲜香菇  小扁豆； 

调料：植物油  海盐

方法：

➀买回的干海带不用清洗，蒸锅里蒸一段时间，再清洗就容易很多，这样处理的海带口感也较软； 

➁海带切宽丝，小扁豆米提前浸泡好，鲜香菇洗净去蒂切片备用；

➂炒锅热油，放入香菇翻炒出香味；

➃再放小扁豆翻炒一会；

⑤添加海带适量清水煮；

⑥煮沸后小火再煮二十分钟的样子，起锅前加海盐调味，因为加了香菇，不需要再放其他调料，汤的味道非常鲜香，且营养价值不错。

主料：海带95克、土豆300克

辅料：植物油3汤勺、生抽2汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺

做法：

1、食材：海带（已清洗切开）、土豆（已清洗去皮）
2、将土豆放在案板上切开。
3、在锅中加入3汤勺油烧热，放入姜丝爆香，然后下入切好的土豆和海带翻炒一下。
4、接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
5、然后，加2汤勺生抽。
6、加0.5汤勺白糖。
7、加1勺盐。
8、调味翻匀，等到汤汁收干即可。

食材：豆腐200克，海带50克，食盐、食用油适量

做法：

1、将海带用水泡发，洗净后切成菱形片；

2、将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成丁；

3、锅中放入油烧热，再放入豆腐、海带，加入清水烧开，再改为小火烧，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。

1.别把海带当主食吃

　　不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘，也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

2.海带不能长时间浸泡

　　海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

3.吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4.特殊人群慎吃海带

　　患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。