即日起发货。

这是正味工艺，也叫正炒。

正炒工艺接近传统，目前铁观音的初制工艺受到认可的只有正味和传统。

直面茶为大家推荐的铁观音，首先必须满足两点：1、好产区；2、传统老工艺或正炒工艺

正炒的铁观音，味道比较淡雅，茶汤比较甘甜，品饮愉悦性极高。传统老工艺则滋味醇厚、韵味厚重经炭焙后能长期保存。

包装如下：

250克一盒，30小包。

细节如上，标明产区、茶叶地。

祥华铁观音，是安溪铁观音核心产区中的核心。

这款来自石头地上的铁观音，更是有非常奇特的气息与滋味。

奇特在哪？——石锈韵，也叫石山韵。

铁观音出来这样的气息，必然是好货。

外形成色已经可以看出来是正炒正味工艺，

同时准确的表达出这款茶的走水程度，非常透！

多年前，咱们上架过几次石山韵，每次都颇受欢迎，中间断了三年，因为石山韵不是说有就能有。

这是泡到后面的叶底~~懂行的一眼就知道品质了。

一款茶，要想出来“石锈韵”：需要独特的山场，茶园必须是烂石砾壤，经过长年累月的风化，土壤会不同于正常的茶园，也正是因为生长于这样的环境里，再加上工艺得当，才能产生独特的石锈韵。

山场、气候、工艺完美结合才能有石锈韵的制成，

这是一种不可多得的气息~

生于烂石砾壤的铁观音才有的味道！——石头地，石锈韵。

第一道：闷泡：秋香的感觉很明显，不愧是寒露茶，闻盖香有淡淡的兰香、花果香、余韵悠长、由于尚未冲泡开，石山韵还没出来。

第二道叶底：

风格迥异，与其他茶不同的特征已经出来，盖香清凉带稍许“矿物质味”——石锈韵。

同时带有很淡雅、凝聚度很高的花果香。

类似这样的茶，市面上都不便宜，且一般不会单独挑选出来销售，都要拿去拼配比赛茶。

汤色特别正点！

第三道叶底如上。

成熟度刚好，熟透度丝毫没问题，大家看叶子的柔软性以及成色。

盖香非常馥郁，高级感很强。兰香、花果香、石锈韵融合在一起，形成非常不一样的韵味华章。

茶汤入口融合了石山韵的滋味，饱含秋韵，入口有果香韵，茶味很爽。

第四道，好茶的特征一览无遗，叶底都能看出来高级感。咱们这还没有超级精挑（怕成本太高），否则还会更上一层楼。

茶汤的饱满度比之前高，香气的浓郁度也增加不少。

三、四两道风格接近，稳定性高，这是工艺到位的表现。

第⑤道叶底如上。整体延续第三道的感受。

花果香稍微下降，但是兰香韵则更加凸显，值钱的石锈韵一直存在，特别是叶底中，融合得极佳。

茶汤如上。喝了还想喝的那种感觉是很明显的，饮后口腔留香、清爽、秋香怡人~~

第六道叶底如上，到这个时候，石山韵不变，兰香韵、观音韵一起唱响~~

茶汤入口的香气很浓郁，下咽到喉咙中部，让香气从鼻腔出来，如此一来，感受曼妙的秋香…

第七道叶底如上。

第八道叶底如上，我拉近镜头，拍了个特写。大家可以更明了的感受。

翻扣过来的叶底。是不是好茶，叶底都会告诉你。再闻下叶底的特征，那一般来说工艺如何、品质的段位如何将心中有底。

发酵度、柔嫩度、走水情况一目了然。

整体感受：

独特的山场配合巧妙的制作，偶得石山韵，一款不可多得的石锈韵，供君品鉴~