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骆驼奶有哪些营养价值呢?
1.营养价值极其丰富,是补充新生儿母乳不足时的最佳选择;
2.含有十八种对人体有益的氨基酸;
3.骆驼奶中的乳糖不会引发过敏原;
4.维生素含量丰富;
5.铁含量是牛奶的10倍;
6.每升骆驼奶富含52单位的天然胰岛素,是牛奶的3000多倍;
7.骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶;
8.含有丰富的不饱和脂肪酸;
9.含有丰富的乳铁传递蛋白和溶解酵素等特殊成分。
糖尿病患者普遍缺锌,糖尿病视网膜病变、周围神经病变也与细胞锌或锌依赖抗氧化物酶的降低有关。驼奶既可以帮助糖尿病患者降糖,又可以补充锌与钙,胰岛素平衡与微量元素补充双管齐下。
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