2018 Delamotte Blanc de Blancs Brut, Champagne 德乐梦白中白极干型香槟 2018
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Delamotte Blanc de Blancs 2018 这款香槟酒是由来自六个村庄的霞多丽酿造而成，每个村庄都为其贡献了独特的风味。
Le Mesnil-sur-Oger 赋予了酒酸度，纯净度，和白垩土带来的矿物质感；Avize 提供了平衡感和结构感；Oger 则带来了热情、丰富和醇厚的果香；
Cramant 贡献了烟熏的矿物感；Chouilly 则展现出强烈的结构感和悠长的回味。最后，Oiry 提供了柔和的酸度和圆润饱满的口感。这六个村庄的融合形成了这款香槟的卓越六重奏。
（2023年除渣，100%霞多丽，来自 Le Mesnil、Avize、Oger、Cramant、Oiry 和 Chouilly，添加量 5 g/L。）
【酒评】：呈浅黄色，带一丝青绿色调。香气年轻，展现榛子、青柠柑橘，以及些许奶油梨香，并被一层柔滑细腻的奶油感所包裹，非常迷人。
入口有顺滑的青柠酸度，酒体年轻偏轻盈，同时带有清脆的青苹果风味，中段伴随令人愉悦的奶油气息。
收结平衡而悠长，呈现出一丝怡人的苦韵，格外清爽。风格慷慨丰盈，现在已非常好喝，但继续陈年必将带来更佳表现。
（最佳适饮期：2028–2043）
生长｜Delamotte 2018
经过二月底三月初的霜冻、寒冷和降雪之后，气温终于开始缓慢而稳定地上升，为植被的蓬勃发展提供了理想条件。
温和的春日稍纵即逝，随之而来的是异常早至的暖意，这加速了葡萄藤的发芽与生长。
直至 5 月 30 日，霞多丽迎来了盛放时刻。
整个夏季，炙热的阳光与高温似乎无休无止。干旱时间之长久，在香槟区前所未有。
收获｜Delamotte 2018
收获季于 8 月 27 日在 Mesnil-sur-Oger 拉开帷幕，收获的葡萄不仅颗粒饱满、重量惊人（Chardonnay霞多丽葡萄串重 175 克），并且所有地块的葡萄健康状态也无可挑剔。
该年份葡萄酒的潜在酒精度超过 10%，酸度处于平均水平以下，但新鲜度并未有所减损。令人回想起 1976 年份产出的葡萄酒，严苛的气候馈赠予它们成熟的热带水果风味。
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