“今年6月份出现了罕见的高温天气，莲子采摘比住年早了一个星期。”山木食品负责人邱建花介绍，今年高温天比较多、雨水较少，适合白莲生长，前期花果量很大，到目前莲蓬的口感是不错的，吃起来比较鲜嫩清甜。

当地农户每天都是早上四、五点就来到池塘，赤脚入水采摘莲子。清晨，太阳还没出来，天气凉快，比较适合采摘。同时，这时候，莲蓬上还带着露水，更加新鲜、甘甜。

不过，邱建花也有些担忧。“气温接下来太高就不好了。”她告诉记者，据天气预报，今年夏天伏天较长。如果中后期出现连续的40摄氏度以上高温天，莲子就很难生长。另外今年水库蓄水不足，比较缺水，之后如果太干旱，出现严重缺水，莲子也会干枯掉，预计今年莲子产量会减少。

眼下，新莲刚上市有不少杭州本地、上海的批发商来找邱建花订货，这段时间莲蓬、荷花是供不应求。

作为“每满生活”的老朋友，今年新莲一上市，邱建花就联系平台可以上新了。目前新鲜莲蓬、荷花的产量还不大，但每满生活的顾客仍然是优先发货的。