饮食字传

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饮食字传

作者:张一清著

定价:39

出版社:山东友谊出版社

出版日期:2017年09月01日

页数:191

装帧:软精装

ISBN:9787551613903

●莹
●素
●肉
●蔬
●菜
●鸡
●鸭
●鱼
●鲍
●芹
●韭
●虾/蟹
●笋/藕
●菌/菇
●薯/芋
●蛋/乳

内容介绍

《饮食字传（食材篇）》的作者张一清教授深入浅出地探究汉字前世今生，解析汉字内外乾坤，引经据典生动翔实，融汇古今兼容并蓄。
梁艳主播“诵之舒缓不迫，字字分明”的朗读，创作性地把文字转化为有声语言，使读者能够立体感受汉字的音韵之美。

张一清著

张一清，《百家讲坛》主讲人；《中国汉字听写大会》文化嘉宾；教育部语言文字应用研究所普通话和语言教学研究室主任；中国社会科学院副教授、硕士生导师。毕业于北京大学语言文学系，二十多年来一直致力于汉字和传统文化的研究和推广。