咸香酥脆，酥松掉渣

手工擀制千层酥皮，裹入足量肉松与咸蛋黄。黄油开酥的饼皮脆而不硬；肉松蓬松如金丝，裹挟细腻沙软的咸蛋黄，咀嚼间韧劲与绵密交织，黑芝麻点缀更添香气。

美味茶点，便携随享

好食材，才好食

做肉松的猪，一部份是合作农户吴龙龙带领周边村民养的，在秦岭大山中养殖，除了冬季都在山中放牧，不补饲。冬季赶回猪圈补饲干草、玉米等自家种植的谷物，吃山中上百种植物——黄刺梅果、山楂、沙棘、橡子、杏子、山桃、陇东紫花苜薯、柴胡、甘草等等。不使用抗生素激素等药物，植物防治病害，养殖300天以上出栏。

一部分猪是绿手指自家养殖，不使用激素抗生素，植物防病，不使用商品饲料，300天以上出栏。肉松加工配料只有猪瘦肉、白砂糖和盐，一斤瘦肉出三两肉松。

张洪炜是一位返乡新农人，农耕营地教育教练，朴门永续设计实践爱好者，同时更是一位躬耕田园的农场主。因为从事自然教育，第一次接触到土窑，看到柴火在窑里熊熊燃烧，经柴火加工的食物特别香，充满着人间烟火气，从那一刻就被它的魅力吸引。相续开发了鲜花饼、肉松卷、柠檬酥等好吃的茶点。

净含量：350g（10枚）

内含：

生态玫瑰鲜花饼40g*2枚

生态奶油奶酪鲜花饼40g*2枚

生态凤梨酥30g*2枚

生态奶油奶酪柠檬酥30g*2枚

生态原味肉松卷35g*2枚

配料表：

生态玫瑰鲜花饼：小麦粉、重瓣红玫瑰(≥33%)、黄油、饮用水、白砂糖、糯米粉

生态奶油奶酪鲜花饼：小麦粉、复合新鲜奶油奶酪（稀奶油、巴氏杀菌乳、食用盐、刺槐豆胶、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种）（≥40%）、黄油、饮用水、重瓣红玫瑰（≥10%）、白砂糖、鸡蛋

生态凤梨酥：凤梨馅（凤梨≥45%、黄油、白砂糖）、小麦粉、黄油、鸡蛋、椰子粉、白砂糖

生态奶油奶酪柠檬酥：小麦粉、柠檬（≥20%）、复合新鲜奶油奶酪（稀奶油、巴氏杀菌乳、食用盐、刺槐豆胶、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种）（≥20%）黄油、鸡蛋、椰子粉、白砂糖、糯米粉

生态原味肉松卷：小麦粉、复合猪肉松（猪痩肉、白砂糖、食用盐、白胡椒粉）（≥20%）、复合咸鸭蛋黄（鸭蛋、食用盐）、黄油、白砂糖、饮用水、鸡蛋、黑芝麻