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2014年珂莱酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Curly flat pinot noir 2014

379.00 - 758.00
运费: ¥0.00
库存: 40 件
规格: 单支装、双支装
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商品详情

珂莱酒庄黑皮诺干红葡萄酒2014

Curly flat pinot noir 2014

James Halliday双红五星酒庄

冷凉地区黑皮诺种植引领者

这款酒使用100%的法国橡木桶,接触酒泥陈酿22个月,在饱满充盈的黑皮诺主族香气中,更是散发出森林与甜美香料的绝美组合,丰富了层次上的表达。James Halliday 97分。

中等石榴红色,颜色透亮轻盈,樱桃、红李子、红醋栗等丰富的清新红果香气为主导,还带有甘草、肉类香气。口中单宁柔和,酸度中等偏高,酒体酒精度中等,集中度出色,余味中等。非常工整平滑的黑皮诺。

饮用建议:略微冰镇至14-15°C饮用最佳。开瓶后瓶醒15分钟即可饮用。

Curly Flat成立于1989年,酒庄位于墨尔本北部近80公里的马斯顿山区(Macedon Ranges),大分水岭的南侧,海拔540米,远离海岸线,算得上是澳大利亚最冷凉的产区之一。 在这个被酿酒师“亲切”称作“bloody cold”的地方,葡萄园的绝佳选址却能为葡萄藤收割尽每一缕阳光,既能让你体验新世界的成熟饱满,又同时让你收获细致结构与复杂性。作为维多利亚的超级明星,这里出产的黑皮诺长久以来被许多酒评家们认为是澳洲最精致的黑皮诺之一。新世界成熟饱满

酒庄采用的Lyre式棚架,大大增强了受光,空气流动也变得更加充分,降低了病虫害的危险。虽然这一举措会极大地增加人力成本,但酒庄专注质量的信念,总能让他们做出正确的决定。此外,从2006年起,酒庄开始停用除草剂,逐渐发展可持续种植,现在又宽松地遵循生物动力法。一切为了获得更高质量的葡萄。

所有事物都会因为人们为之付出而显得更加珍贵,葡萄园也不例外。如果说一开始优秀的选址帮了大忙,那么所有人对那片土地无与伦比的理解和热爱以及他们对品质的极度苛求则是Curly flat成功的终极秘技。

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