【产品名称】

生态红糖

【净含量】

400g/罐

【生产者】

江禄

【产地】

福建省建阳市周墩村

【生产方式】

甘蔗按有机标准种植，山泉水灌溉，不使用农药，化肥，除草剂。甘蔗榨汁过滤，柴火慢熬，不使用消泡剂，不加防腐剂。

【储存条件】

冷藏

【注意事项】

红糖溶解后可能会有少许甘蔗纤维沉淀物，因为是纯甘蔗熬制，为正常现象，不影响食用，介意慎拍。

【有机证书】

【制作过程】

手工制糖非常耗费人力，在如今追求效率的背景下，很多手工艺都被工业化生产代替，所以这份坚持更显弥足珍贵。

制作红糖首先将新鲜的甘蔗砍下，清洗处理，再将甘蔗榨汁、过滤、柴火熬煮，水汽不断蒸发，此时人要在锅旁不断搅拌，使糖受热均匀，以免粘锅，甘蔗汁满满变得浓稠，再经过打沙，待其冷却，美味的红糖就制成了。