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2019年恬宁酒庄桃红葡萄酒 Domaine de Triennes Rose IGP Mediterranean 2019

170.00 - 820.00 1020
运费: ¥0.00
数量: 单支装、六支装
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2019年恬宁酒庄桃红葡萄酒

Domaine de Triennes Rose IGP 2019


  • 勃艮第名庄杜雅克酒庄(Domaine Dujac)与罗曼尼康帝酒庄庄主的联手之作
  • 夏日人气桃红,领略普罗旺斯的阳光和勃艮第风土哲学
  • 新年份2019年,自流汁酿造,更多新鲜精致果味

这款酒是漂亮清透的淡粉色,香气上有很多淡淡的白花香,伴随着树莓,草莓一类的新鲜的红色水果香气,清新怡人。入口红色水果风味愈加浓郁,酒体相对饱满,并不像大部分桃红那样寡淡,回味中也带有红色水果的余韵。


饮用建议:充分冰镇至10℃左右饮用,开瓶就可以享受它的新鲜多汁。


恬宁酒庄 (Domaine de Triennes)建立于1990年代,创立者是勃艮第的两位巨头:罗曼尼康帝酒庄联合庄主奥贝尔德维兰(Aubert de Villaine)和杜雅克酒庄庄主雅克·塞斯(Jacques Seysses)。两位都是位于勃艮第头部的超重量级人物。



1989年,这两位勃艮第名庄的庄主,以及他们的朋友种植学专家Michel Macaux,共同到南法寻找新的葡萄园。经过无数次的探寻,最终在普罗旺斯的瓦尔(Var),找到了一个原名Domaine du Logis-de-Nans的庄园。这是一片朝南的日照充足的葡萄园,土壤条件和勃艮第有着惊人的相似度。酒庄更名为“Triennes”,来源于“Triennia”一词——酒神巴克斯(Bacchus)的节日,前缀“Tri”则暗示着酒庄的三位早期合伙人。

 


两位庄主来自世界上醉重视风土理念的产区,在葡萄园的管理上尊重自然和谐是必须的。恬宁酒庄在葡萄园投入了巨大的资金和精力,所有的葡萄藤被全新种植。在这款桃红的酿造中,也采取了醉尊重葡萄本身特征的方法:浸皮2至3小时后,采用自流汁的方式放出葡萄汁,再在低温下发酵一周,整个过程以保留纯净的果香和新鲜度为目标。



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