商品详情
时间:2019年11月27日 周三 19:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 知味970风土俱乐部
主讲人:Raffaella Guidi Federzoni 酒庄出口经理(意酒达人夏昊现场翻译)
价格:368元/人,校友价格 338元/人,会员价格 298元/人
Fattoria dei Barbi是蒙塔奇诺地区最出名的酒庄之一,这是一家由美人头的酿酒师打理的Brunello。同时,作为Brunello产区的共同创始人之一,Colombini 家族在几百年来一直拥有并精心打理着这个历史名庄。
酒庄历史
Colombini 家族是意大利托斯卡纳蒙塔奇诺地区最古老,最具有名望和影响力的家族之一。早在一千年前,这个家族就活跃在托斯卡纳地区,成为了蒙塔奇诺地区土地的拥有者与历史的书写者。19世纪初,Paolo Colombini 从佛罗伦萨回到蒙达奇诺,继续经营家族的芭比酒庄 Fattori dei Barbi,并开始酿造葡萄酒。两个世纪以来,芭比酒庄一直致力于蒙塔奇诺地区葡萄酒的改良,推动了Brunello的发展。经过20代连续不断的土地与葡萄酒的传承,这个家族也将芭比酒庄发展成为了蒙塔奇诺地区最著名的酒庄之一。
1790年 -- Colombini家族收购了现在的芭比酒庄。
主讲人
品鉴酒单
年轻、愉悦的纯桑娇维塞,蒙塔奇诺产区的第一款超托。
有内容的酒,来自靠海边也更为温暖的Scansano。这个桑娇维塞为主的DOCG成立得较晚,名声不著,但风格与Chianti或者Brunello有着显著的区别。
酒庄Rosso的产量低于Brunello,其中有不少葡萄是降级的Brunello。
这个单一园的首个年份为1981,声誉卓著。产区协会给了2012年五颗星。
Barbi的珍藏款有宏大的结构和皮革、甘草等经典风味。但这款2012年估计要努力醒酒。
这一款珍藏款是大年2004,应该正当巅峰。
上海 | Fattoria dei Barbi:20代土地与葡萄酒的荣耀传承
时间:2019年11月27日 周三 19:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 知味970风土俱乐部
主讲人:Raffaella Guidi Federzoni 酒庄出口经理(意酒达人夏昊现场翻译)
价格:368元/人,校友价格 338元/人,会员价格 298元/人
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