思兰尼酒窖精选黑皮诺红葡萄酒 SILENI CELLAR SELECTION PINOT NOIR 2020 750ml
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商品详情
SILENI CELLAR SELECTION PINOT NOIR
思兰尼酒窖精选黑皮诺红葡萄酒
原产国:新西兰
产区:霍克湾
葡萄:黑皮诺
酒庄:思兰尼酒庄
含量:750ml
年份:随机
品鉴心得
酒体中蕴含了多种浆果味和樱桃味,口感上夹带了香料的鲜活味道。能够让味蕾得到了清新、活泼的红酒体验。这款酒结构平衡、单宁柔滑、余味悠长,如果能够搭配三文鱼或奶油烤鸭之类,相信是一次比较不错的体验。
权威酒评
产区介绍
霍克斯湾(Hawke's Bay)产区是新西兰非常古老的葡萄酒产区,早在1851年,该地区就已经开始种植葡萄树和酿造葡萄酒了。在上世纪20年代初,像传教区酒庄(Mission Estate)、德迈酒庄(Te Mata Estate)、维达尔酒庄(Vidal Estate)、麦当劳酒庄(McDonalds Winery)、格伦谷酒庄(Glenvale Winery)——现已更名为埃斯克山谷酒庄(Esk Valley Winery)等就已经开始在该产区建立,并不断壮大。它位于新西兰北岛东海岸,首都惠灵顿以北300公里,奥克兰以南360公里,与法国波尔多梅多克地区的气候条件类似,降雨量和湿度相对较低,是新西兰较为温暖的地方之一。
霍克斯湾主要有4条河流,经过几千年的变迁,这里形成了大量的河谷和梯田,土壤类型丰富多变,从肥沃的黏土到石灰石土到排水性良好的粗砾土质,一应俱全。
多样的地形和微气候让该产区具有得天独厚的优势,因而其葡萄品种也丰富多样。赤霞珠、梅洛、西拉是霍克斯湾产区主要的红葡萄品种。新西兰每年的赤霞珠、梅洛、西拉葡萄酒有80%以上来自霍克斯湾。
霍克斯湾产区的赤霞珠葡萄酒拥有诱人的成熟水果风味,陈年后可获得复杂的结构而又颇具优雅之美,集旧世界葡萄酒的精妙结构和新世界葡萄酒的纯正水果风味于一身。除了霍克斯湾,新西兰没有任何其他产区可以酿造出如此饱满、优雅、成熟的红葡萄酒。
酒庄介绍
思兰尼酒庄位于新西兰葡萄酒产区——霍克斯湾,是一个家族拥有和掌管的酒庄,第一个年份酒酿造于1998年,从此之后便得到了世界各地的青睐和关注。思兰尼酒庄得名于罗马神话酒神巴克斯的伙伴思兰尼,他们常为了美酒、美食、彼此是忠实伙伴而欢庆。
思兰尼建造了一个艺术酒庄,能够压榨1500吨葡萄酒。思兰尼酒庄的酿酒团队曾在世界其他酒庄锻炼过酿造技艺,也极为重视环境保护,拥有持续发展的葡萄栽培和实用的酿造经验。思兰尼酒庄始终致力于酿造能直观反映本地葡萄园独特风格的精致葡萄酒。 思兰尼庄园不仅是一个酿酒庄园,还是一个展示国际、新西兰以及霍克斯湾颇具特色的美食中心。
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