🔥香港 53年老字号【文记辣椒酱/咖喱酱/秘制麻辣大混酱】独家配比 无添加防腐剂🌶️鲜到舔盘|懒人厨房救星🥣
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商品详情
不自用不分享!
店铺所有能上架的单品都是你薇亲自使用过,
测试过好用才分享的,用心严选好物!
可能上架的不多,也不追求多!
坚信用心总会被看见的!
只想安利推荐一些真正好货~~~
【关于售后退换问题】
▶订单按照下单规格发出,备注无效,物流随机,不接受指定
▶如产品有问题请在签收24小时内,带快递面单、箱子照片和产品图片拍照,联系我们,超时不予处理望谅解!
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拯救厨房小白的万能灵魂文记辣椒酱
亲测不管是做菜加一勺
还是配面配饺子云吞
都能让味道的层次上一个台阶!🌶️
辣味醇厚又带着独特的香
不会很冲但足够带感
配着海鲜吃也绝绝子~
还有咖喱酱和大混酱 都很适合烹饪调味
🍲咖喱酱配各式海鲜肉类也是绝!
它的酱体很细腻,不是那种粗糙的单味型
咸香度也刚好,平时拌饭、蘸饺子、炒个家常菜放一点,都能让美味翻倍!
香港本地好多老饕都认这个牌子
属于吃一次就会无限回购的那种~
🥣厨房调味的加分神器





文记是1973 年就在香港创立的老牌酱料品牌啦
主打 “0 添加” 制酱技术
坚持 “用好料、不添加” 的理念
主打一个健康又安心,吃着特别放心
「文记秘制麻辣大混酱」
香港老牌麻辣酱!厨房小白的救星
万物皆可拌🔥
✅ 真材实料,一口沦陷
配料表上能看到花生、芝麻,还有辣椒、蒜粒…
每一口都能吃到食材本身的香气!
辣度适中,蒜香超浓郁,花生脆、芝麻醇
口感层次丰富到不行,越吃越上头~


✅ 传统风味 + 现代工艺:
在老配方基础上用现代工艺熬制
既保留了小时候爱吃的传统麻辣味
又保证了卫生和品质稳定,吃着贼安心~
✅ 厨房 “万能神器”,万物皆可搭:
拌面:挖一勺酱拌面条,酱汁裹满每根面,香到舔盘!
火锅汤底:打火锅时当汤底,涮肉自带麻辣鲜香 buff,连蘸料都省了~
蒸菜 / 炖肉:蒸排骨、蒸鱼时加一点,调味一步到位;炖肉更是香到邻居来敲门~
川菜湘菜馆平替:做个小炒肉、麻婆豆腐,普通食材秒变饭店级美味~

文记秘制咖喱酱
直接把香港街头的香味搬回了家
🍛一打开盖子我就惊了!
那股子醇厚浓郁的咖喱香,和我在香港茶餐厅吃的一模一样!
不是那种齁咸的速食咖喱,也不是没灵魂的淡口酱
是带着微微辛香、鲜得很有层次的味道
用的还是马来西亚葡式咖喱粉,光闻着就想立马煮个牛腩🍲

✨ 10 + 种料调的独家配方!
蒜头辛香打底,虾酱和虾米是鲜味灵魂,花生芝麻增香提润,八角把所有香味牢牢锁住,最后那点微辣后调,直接复刻茶餐厅「隐藏菜单」的味道!


吃法更是懒人友好到哭!开盖就能用,不用额外调味:
🍖 炖土豆鸡翅 / 牛腩:挖两勺酱,加水焖 20 分钟,肉烂入味,土豆吸满咖喱汁,拌米饭能炫两碗;
🦑 蒸排骨 / 鱿鱼:抹一层酱,蒸 10 分钟,鲜到掉眉毛,比粤菜馆的还正;
🥚 煮鱼蛋:煮好的鱼蛋裹上咖喱酱,秒变港式街头小吃,追剧一口一个停不下来!
关键它还是 1973 年至今的香港老字号!文记一直主打「0 添加防腐剂」,坚持用好料,全球老顾客都认这个牌子,吃着比那些不知名的速食酱安心多了~

混迹在香港大街小巷以及茶餐厅的秘方酱料
💥 文记辣椒酱直接封神!
🌟秘制辣椒酱|鲜到骨子里的纯正好味
0 添加防腐剂!配料表干净到像在报菜名:辣椒干 + 虾米 + 花生的黄金组合
三代匠人传下来的独家配比真的绝



▪️打开盖子瞬间被香到!不是那种呛人的辣,是带着虾米鲜、花生香的温润辣度,空口吃都不会烧心
▪️早餐拌面条 / 拌凉菜加一勺,立马有茶餐厅那味儿~ 拌面时记得让每根面条都裹上红油,香到邻居来敲门!
▪️实测百搭场景:
👉火锅蘸料:涮肉蘸一口直接鲜掉眉毛
👉深夜鸡煲:加两勺焖煮,瞬间变身港式大排档风味
👉炒海鲜:蛏子 / 花蛤快出锅时淋一勺,鲜到舔手指!



▪️传统工艺熬制但用了现代杀菌技术,开盖后冷藏能放超久,囤两瓶慢慢吃~
🧑🍳懒人食谱实验室
5分钟港式捞面:煮好的车仔面面 + 一勺辣椒油 + 葱花,复刻茶餐厅隐藏菜单
辣椒酱拌万物公式:焯水蔬菜 + 煮熟的丸子 + 两大勺辣椒酱,拌匀就是夜市级美味
万能蘸料:辣椒酱 + 生抽 + 香油,饺子 / 包子 / 白灼虾都能搭





发货地:东莞
发货快递:中通
生产日期:2025年7月 批次随时更新
保质期:18个月
储存方式:常温避免阳光照射,开盖后冷藏保存
⚠️ 贴心提醒:对花生/芝麻/海鲜或水产制品过敏的宝子要注意避开哦~
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