商品详情
Wine Advocate:95+
James Suckling:96
Bollinger 堡林爵香槟酒庄家族第六代成员 Cyril Delarue 西里尔·德拉鲁,推出了最新的 PN VZ19
Bollinger PN VZ19 是堡林爵旗舰100% 黑皮诺黑中白系列,以Verzenay 特级村风土为核心、2019 为基酒年份的旗舰款
兼具力量、优雅与咸鲜矿物感
酒庄核心100% 黑皮诺黑中白产品线,与老藤黑中白 Vieilles Vignes Françaises 并列。
每年聚焦一个特级 / 一级村 + 一个年份,突出单一风土表达:
VZ15 / VZ16:Verzenay
TX17:Tauxières
VZ19:回归 Verzenay,2019 年份,酒泥陈酿 ≥48 个月 (远超法定 15 个月)
加入25% 老年份储备酒(含 Magnum 大瓶),提升复杂度与圆润度
手工转瓶、除渣,补糖液在橡木桶熟成
50% 旧橡木桶 + 50% 不锈钢桶发酵,保留果香同时赋予烘烤、奶油质感
重力输送、自然澄清,无泵抽、无过度萃取
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