说起日本烧酒届的天花板-黑木本店大家都不陌生了，我们之前推出它家的经典款“本年孤独”烧酒深受读者们的喜爱。（日本天皇每夜独酌的神酒？烧酒届的天花板“百年孤独”！）

而黑木本店最为出名的除了百年孤独（1980年出品）

还有野兔的疾走（2018年出品）

以及追忆逝水年华（2020年出品）

这三款被称为“烧酒梦幻三部曲”，一直都是日本烧酒届的天花板，被誉为“日本烧酒届首屈一指的存在”，

在1985年接受电视采访时，日本令和天皇说黑木酒造的【百年孤独】是他每天晚上都会独酌的一杯酒，

在日本最大的烈酒大赛【东京Whisky&Spirit大奖赛】中【野兔的疾走】以及【百年孤独】均斩获烧酒品类最高奖金奖

在日本被称为【烧酒的最高峰】、【烧酒中的艺术品】等等

了解高级清酒和日本威士忌的朋友都知道，好的日本酒都是匠人打造，黑木酒造的烧酒也同样产量非常有限，每年都是直营店抽选贩卖，在日本都一直是很难买到的神酒。

与普通的清酒与日本威士忌不同，烧酒的接受程度在日本甚至高过了清酒，烧酒是蒸馏酒，清酒是发酵酿造酒，有点类似于白兰地和葡萄酒的区别。烧酒普遍酒精度在30-40度之间，比起威士忌更清香，更加适合搭配配菜。而比起清酒，他又像威士忌一样适合独酌。

野兔的疾走（新款限量30瓶）

疾走的野兔（野うさぎの走り），黑木酒造梦幻烧酒三部曲中第二位登场的主角，在2018年首次出厂，一出场就在日本最大的烈酒大赛【东京Whisky&Spirit大奖赛】中获得金奖。

疾走的野兔名字来自于著名童话故事《爱丽丝梦游仙境》中带领爱丽丝跳入兔子洞的白兔先生，这款酒就像兔子先生一样带领着品酒客进入梦幻仙境。

而对比起黑木酒造的经典款【百年孤独】，这一款【野兔的疾走】度数更低为37度，而最大特点是在基酒中加入了古酒（8年陈的纯米大吟酿）来丰富其口感。

开瓶便是满满米香，随后浮现出阵阵坚果香气，且略带烟熏辛香。彷彿是坠入兔子洞的爱丽丝，追赶着脚步匆忙的野兔，被牵引著进入目不暇給的烧酒世界！在酒厂中沉睡多年的古酒与烧酒相互交融，化为舌尖上的甘润。

而【野兔的疾走】就像带领爱丽丝进入仙境的白兔先生一样，能给人带来梦幻般的灵感与启迪，非常适合设计师，作家，艺术家，导演，画家，音乐家，歌手、作曲家，甚至是需要启发灵感与寻找企业方向的企业家等需要灵感的朋友们，相信喝了它，您绝对能有如入幻境般的奇妙体验，灵感迸发创意无限！

对于这款烧酒，最推荐的就是【水割法】和加冰直接饮用，用50%的纯净水或者气泡水加上【野兔的疾走】或者直接上圆冰和方冰，就把它当威士忌来饮用即可。