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:西冷原切牛排是指从牛的外脊肉部位切下的一整块肉排,通常是肥瘦相间、略带嫩筋,瘦肥肉相间分布,清晰的雪花纹理,肉质鲜嫩多汁,紧实,有嚼劲。原切保持原有的状态纹路及筋络,100%纯牛肉,0拼接0腌制0激素0注水,无任何添加,保证高品质和口感,适合采用高温快煎或烤制的方式来烹饪,以保留其肉质的嫩度和汁水。
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:西冷原切牛排是指从牛的外脊肉部位切下的一整块肉排,通常是肥瘦相间、略带嫩筋,瘦肥肉相间分布,清晰的雪花纹理,肉质鲜嫩多汁,紧实,有嚼劲。原切保持原有的状态纹路及筋络,100%纯牛肉,0拼接0腌制0激素0注水,无任何添加,保证高品质和口感,适合采用高温快煎或烤制的方式来烹饪,以保留其肉质的嫩度和汁水。
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