生态水果冬瓜 | 合作生产*Ecological wax gourd | Partner Production
| 运费： | 免运费 |
| 库存： | 10 件 |
商品详情
生态水果冬瓜
Ecological wax gourd
规格：4.5斤
产地：河南省洛阳市孟津区白鹤镇铁谢村
生产者：谢勇伟
生产方式：2023年开始生态种植，不使用任何化肥、化学农药、除草剂和生长激素，使用发酵羊粪、菜籽饼堆肥，鱼蛋白追肥，哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌防治病虫害，人工除草。
贮存条件：冷藏
注意事项：
1、每个瓜的上粉程度都不一样，采摘运输过程中有些会脱落；
2、小冬瓜在运输中可能有少部分瓜皮被磨破，不影响食用；
3、个别瓜出现干疤是正常的，这是冬瓜在生长过程中被秸秆等外物扎到而产生，瓜内部没有问题，不影响食用，不在售后范围。
发货方式：产地京东包邮，下单后2-3天左右发货。不参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
和常见的动辄一二十斤的超大冬瓜不同，水果冬瓜的个头更小一些，一个重量在2斤左右，更耐储存，也适合凉拌食用，没有那么浓郁的冬瓜味，清爽的口感，是跟之前普通冬瓜不同的食用体验~
冬瓜产地位于洛阳市孟津区，在黄河边上，环境优美，地块有隔离带，相对独立。今年种了15亩冬瓜，但极端天气也给农人造成了不少损失，因为连续阴雨，最终冬瓜产量只有1000多斤。
谢勇伟大哥之前种过18年的山药，都是常规种植，常规种植大量使用农药化肥，谢大哥开始寻找有没有别的种植方式。因为自家离洛阳市区近，又毗邻黄河，前来旅游观光的人也比较多，所以试着做过共享菜园，最终没有运行下去。2022年在网上关注到生态农业相关的视频，并报名前往基地实操学习，才慢慢深入了解实践，后面回家开始生态种植山药和蔬菜，还接手了20亩的樱桃树。
冬瓜种植使用发酵羊粪做底肥，菜籽饼肥、鱼蛋白追肥，使用哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌等生物菌剂防治病虫害，人工除草，井水灌溉。
施有机肥
2025年6月，绿手指的小伙伴们也前往谢大哥的基地进行考察。
冬瓜食谱
1、冬瓜盅
冬瓜切块与瘦肉、虾仁、冬菇清蒸30分钟；
2、炖炒冬瓜
热油爆香小米辣与蒜末，加入冬瓜块大火翻炒，添水煮5-8分钟至软熟；
3、凉拌冬瓜
冬瓜去皮切薄片或细丝，用少许盐腌10分钟，挤掉多余水分；加入蒜末、小米辣、1勺白醋、半勺糖、几滴芝麻香油拌匀。冷藏30分钟更爽脆哦。
柠檬水果冬瓜
今年冬瓜也送检做了检测，297项农残无检出
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