书名：生物化学与分子生物学实验教程  
ISBN：9787308115834  
作者：黄东爱  

内容提要：  
。本教材依据“模块化、系统化”的课程改革思路，将教材分为以光谱、电泳、色谱、蛋白质分析技术、酶学技术为代表的生物化学实验模块和以核酸分离纯化、核酸鉴定分析为主要内容的分子生物学实验模块两大部分，同时增加了与临床相关的生物化学与分子生物学实验。 本教材面向临床、预防、口腔等临床类医学专业本科生，设计了近20个实验项目，其中多个项目可组合成综合性试验或设计性实验，在培养学生基础实验技能的同时，更加注重学生创新能力的培养。  



作者简介：  
临床医学专业本科毕业，医学硕士（生物化学与分子生物学专业研究生）从事生物化学与分子生物学教学科研22年。已出书情况： 1.《Experimental Manual In Medical Biochemistry》，2008年9月，约15000字，武汉大学出版社 参编 2.《生物化学》，2010年7月，约53000字，中国医药科技出版社 副主编  

目录：  

绪  论
diyi章  生物化学与分子生物学实验基本仪器和基本操作
  diyi节  移液器的选择原则及使用方法
  第二节  DNA热循环仪的工作原理及使用方法
  第三节  离心机的工作原理及使用方法
第二章  光谱技术
  diyi节  光谱分析的基础知识
  第三节  吸收光谱分析技术
  第三节  其他光谱分析技术
    实验一  血红蛋白及其衍生物的吸收光谱分析
    实验二  蔬菜中维生素C含量的测定
    实验三  葡萄糖氧化酶法测定血糖含量
第三章  电泳技术
  diyi节  电泳技术的基本原理
  第二节  醋酸纤维素薄膜电泳
  第三节  琼脂糖凝胶电泳
  第四节  聚丙烯酰胺凝胶电泳
  第五节  其他电泳技术
    实验四  血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳(微量法)
    实验五  DNA琼脂糖凝胶电泳
    实验六  SDS-PAGE测定蛋白质相对分子质量
第四章  色谱技术
  diyi节  凝胶层析
  第二节  离子交换层析
  第三节  亲和层析
  第四节  高效液相色谱
    实验七  葡聚糖G一25凝胶过滤去盐
    实验八微量柱色谱——DE-52分离血清丫一球蛋白
  第五章  蛋白质分析技术
  diyi节  蛋白质分离纯化的基本原理及方法
  第二节  蛋白质的鉴定
    实验九血清蛋白的分离与提纯
    实验十  考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量
    实验十一  紫外吸收法测定蛋白质含量
第六章  酶学分析技术
  diyi节  酶分离纯化的基本原则及方法
  第二节  酶活力测定
  第三节  同工酶的测定
    实验十二  底物浓度对酶活力的影响——碱性磷酸酶米氏常数的测定
    实验十三  血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)的测定(赖氏法)
    实验十四  血清乳酸脱氢酶(LDH)同工酶的测定