内容简介

城市化的快速发展，人们或为种出优质的蔬菜食材，或为小孩营造学知识懂自然的场景，抑或为“种豆南山下……晨兴理荒秽……但使愿无违”陶冶性情等的需要，希望在都市建筑的空间有一块可耕种蔬菜的田土。为此，我们结合农科院都市菜园栽培的经验，以图文结合的形式，从菜园“田土”选择、种植方式、器皿选择、栽培种类、肥水管理、病虫防治、开花授粉管理、品质控制、采收期控制，到摘我园中蔬、烹出好味道等介绍了都市菜园栽培管理知识，期待读者能了解、掌握都市蔬菜栽培的知识，种出生活的美味。

作者简介

谭耀文  学成于华南农业大学，从事园艺技术研究、推广及科普工作三十多年，曾任广州市农科院院长，研究员，国务院特殊津贴专家，著有《广州水果》《岭南水果香》《耕馀话蔬》等多部科普作品。

陈胜文，广州市农科院副研究员、科普部主任，从事都市农业工作近10年，创建了多个科普基地，先后主持省部级课题多项，参与出版科普著作6部。

曹健松，广州市农科院科普部副主任，长期从事都市农业生产及推广工作，发表论文多篇。

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紧张忙碌的都市生活，让我们更加期盼能有自己的一片田园。

我们利用家庭的阳台、天台建设都市菜园，其意义不仅仅是能吃上放心菜，更多的是它能弥补都市生活的缺陷，仿如“采菊东篱下，悠然见南山”，让我们回归自然，找回自我，过上简朴归真的健康生活。

《家有润田——都市菜园栽培实用指导手册》凝聚了作者营造都市菜园多年经验，以简练的文字、精美的图片，向读者呈现了身边都市菜园管理的技巧，是你我向往都市田园生活的必备手册。